Saison Dupont
En 1844 déjà, cette bière était brassée l’hiver dans notre ferme-brasserie. Elle refermentait ensuite plusieurs mois en tonneaux de bois et servait à
Craftissimo
Saison Dupont is a copper blond saison beer with a bitter flavor and a very fine aroma. This beer is ... sometimes considered to be The Mother of all Saison Beers. It is brewed in the farmhouse brewery of the Dupont family. Style: Saison ABV: 6.5% Packaging: 330ml Bottle
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Color ambar pálido y turbio, espuma abundante y consistente. Aroma a limón, pan y levadura. Gusto bastante complejo, cítricos, manzana verde ácida, trigo, alguna especia rollo el clavo o pimienta, algo metálica yun punto de amargor. Una gran farmhouse belga clásica, una de esas cervezas que notas q está viva con cada trago. Para mi un espectáculo, fácil de conseguir y a buen precio.
Tiene el punto justo de cada característica. Genial
Saison por excelencia, súper refrescante!
El estilo saison y la cervecera Dupont son casi sinónimos ya que pocas cerveceras han hecho tanto por el estilo. Ligera, muy refrescante, especiado sutil, cerealosa. Buena forma de empezar con el estilo antes de adentrarse en ejemplos más complejos como Fantôme por ejemplo.