Ca' del Brado Û baccabianca | Birrapedia
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Ca' del Brado Û baccabianca

Fruit Beer 7.9 º 18 IBU
Buy Ca' del Brado Û baccabianca in 18 shops
Cà Del Brado Û baccabianca 37.5cl

Italy AbeerVinum

Cà Del Brado Û baccabianca 37.5cl

Acquista online Birra Û baccabianca (2019) 37.5cl al prezzo di 7,68 € euro. Vendemmia del 2019. IGA ...izzolo. Il mosto viene inoculato di Brettanomyces, per poi affinare 6/7 mesi in botte con le bucce in macerazione. Birra spezziate con note legnose e leggermente acetiche. ...

9,52 €


Cà Del Brado Û baccabianca 37.5cl - AbeerVinum Italy

Ca

9,52 €

AbeerVinum products
AbeerVinum products
Acquista online Birra Û baccabianca (2019) 37.5cl al prezzo di 7,68 € euro. Vendemmia del 2019. IGA prodotta con il 10% di uva Grechetto Gentile destinata al Pignoletto del vignaiolo biodinamico Gradizzolo. Il mosto viene inoculato di Brettanomyces, per poi affinare 6/7 mesi in botte con le bucce in macerazione. Birra spezziate con note legnose e leggermente acetiche.

Ca

Italy Cantina della Birra

Ca' Del Brado Û Baccabianca

Caratteristiche e degustazioni ... Gusto prevalente Acidulo ...

9,30 €


Ca' Del Brado Û Baccabianca - Cantina della Birra Italy

Ca

9,30 €

Cantina della Birra products
Cantina della Birra products
Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea Gradi Plato 15   Stile Italian Grape Ale Temperatura di servizio 5/6°C   Formati disponibili Bottiglia 37.5cl Extra Birra da gioco, Birra iconica   Allergeni Orzo Û baccabianca è un Italian Grape Ale realizzata con il 10% di uva Grechetto Gentile destinata al Pignoletto del vignaiolo biodinamico Gradizzolo. Il mosto è stato sottoposto ad un ambiente fermentativo spontaneo proveniente dagli acini, oltre ad un inoculo di brettanomyces, per poi affinare per 6/7 mesi in botte con le bucce in macerazione. Ne risulta una birra di colore ambrato, con aromi floreali, da frutta gialla matura ed eleganti note di ossidazione. Il corpo sinuoso è inspessito dai tannini e arrotondato dal legno, mentre la beva viene facilitata da un’accentuata secchezza. Prodotto in evoluzione destinabile all ’invecchiamento.

Il nome che il birrificio ha scelto per l'intero progetto che riguarda lo stile Italian Grape Ale è Û, ovvero "uva" in dialetto bolognese. Il progetto nasce dalla voglia di lavorare con vinaioli naturali che abbracciassero la filosofia dei lieviti indigeni (visceralmente legati ad una specifica uva e ad uno specifico luogo) e coltivassero vigneti storicamente radicati al territorio.

Ca del Brado Û baccabianca 37,5 cl.-IGA

Italy Passione Birra

Ca del Brado Û baccabianca 37,5 cl.-IGA

Wild IGA con aromi floreali, di frutta gialla matura ed eleganti note di ossidazione; il corpo sinuo ...entuata secchezza. Prodotta con un 10% di uva Grechetto Gentile destinata al Pignoletto del vignaiolo biodinamico Gradizzolo. ...

9,20 €


Ca del Brado Û baccabianca 37,5 cl.-IGA - Passione Birra Italy

Ca

9,20 €

Passione Birra products
Passione Birra products
Wild IGA con aromi floreali, di frutta gialla matura ed eleganti note di ossidazione; il corpo sinuoso è inspessito dai tannini e arrotondato dal legno, mentre la beva viene facilitata da un’accentuata secchezza.
Prodotta con un 10% di uva Grechetto Gentile destinata al Pignoletto del vignaiolo biodinamico Gradizzolo.

Ca Del Brado - U Baccabianca

Romania Bereta Brewing Co.

Ca Del Brado - U Baccabianca

Bere-Italian Grape ale spontaneously fermented with Grechetto Gentile grapes ("Pignoletto" ...) of Gradizzolo (biodynamic winemaker from Monteveglio) and barrel aged for 6 months with Brettanomyces Lambicus and skin contact. https://untappd.com/b/ca-del-brado-u-baccabianca/2049628

50,00 LEI


Ca Del Brado - U Baccabianca - Bereta Brewing Co. Romania

Ca

50,00 LEI

Bereta Brewing Co. products
Bereta Brewing Co. products
Bere-Italian Grape ale spontaneously fermented with Grechetto Gentile grapes ("Pignoletto") of Gradizzolo (biodynamic winemaker from Monteveglio) and barrel aged for 6 months with Brettanomyces Lambicus and skin contact. https://untappd.com/b/ca-del-brado-u-baccabianca/2049628

Cà del Brado U Baccabianca

Italy Fatti Una Birra

Cà del Brado U Baccabianca

Proviamo questa birra che annovera tra gli ingredienti un 10% di uva Grechetto Gentile, affiatata pe ...IGA Abv: 7,9% Il colore è dorato carico, la schiuma bianca a grana grossa poco persistente. Al naso è brettata, fruttata e floreale. Al palato emerge la componente acida, con note tende ...

10,90 €


Cà del Brado U Baccabianca - Fatti Una Birra Italy

Ca

10,90 €

Fatti Una Birra products
Fatti Una Birra products
Proviamo questa birra che annovera tra gli ingredienti un 10% di uva Grechetto Gentile, affiatata per 6/7 mesi in botte.


U Baccabianca
Birrificio: Cà Del Brado
Nazione: Italia
Stile: IGA
Abv: 7,9%


Il colore è dorato carico, la schiuma bianca a grana grossa poco persistente. Al naso è brettata, fruttata e floreale. Al palato emerge la componente acida, con note tendenti al vino, e con una connotazione barricata, legnosa. Il corpo è medio, la carbonazione bassa. Il finale è secco e persistente.


Come spiegato in etichetta con la figura e la citazione della favola di Esopo ripresa da Fedro, meglio non coglierla acerba ma lasciarla maturare in cantina.

Ca’ del Brado U Baccabianca

Netherlands Beer Dudes

Ca’ del Brado U Baccabianca

Italië is van oorsprong natuurlijk een land van druiven en wijn. Ca’ del Brado eert die geschi ...el Brado gebruikte witte Pignoletto druiven van Gradizzolo, een biologische wijnmaker uit Monteveglio. Een heleboel informatie om je te vertellen dat dit een fantastisch, vineus en fruitig, bier ...

9,70 €


Ca’ del Brado U Baccabianca - Beer Dudes Netherlands

Ca

9,70 €

Beer Dudes products
Beer Dudes products
Italië is van oorsprong natuurlijk een land van druiven en wijn. Ca’ del Brado eert die geschiedenis met U Baccabianca, een grape ale. Een blond, deel met witte druiven vergist bier. Ca’ del Brado gebruikte witte Pignoletto druiven van Gradizzolo, een biologische wijnmaker uit Monteveglio. Een heleboel informatie om je te vertellen dat dit een fantastisch, vineus en fruitig, bier is. Heerlijk fris voor in het zonnetje. Of bij een gerecht met een wat vettere vis.

Details Inhoud: 37,5 cl Bierstijl: Grape Ale ABV (alcoholpercentage): 7,9% IBU (bitterheid): 18 EBC (bierkleur): – Ideale schenktemperatuur: 8°C

 

Ca del Brado - Û Baccabianca

Germany Muted Horn

Ca del Brado - Û Baccabianca

Barrel-aged wild Italian Grape Ale spontaneously fermented with 100% Grechetto Gentile (Pignoletto) ...with Brettanomyces Lambicus. The result is an amber colored beer, with floral aromas, ripe yellow fruit and elegant oxidation notes. The sinuous body is thickened by the tannins and rounded by t ...

12,00 €


Ca del Brado - Û Baccabianca - Muted Horn Germany

Ca

12,00 €

Muted Horn products
Muted Horn products
Barrel-aged wild Italian Grape Ale spontaneously fermented with 100% Grechetto Gentile (Pignoletto) white wine grapes from the biodynamic winemaker Gradizzolo.

Skin contact, barrel-aged for 7 months with Brettanomyces Lambicus.

The result is an amber colored beer, with floral aromas, ripe yellow fruit and elegant oxidation notes. The sinuous body is thickened by the tannins and rounded by the wood, while the drink is facilitated by an accentuated dryness.

Evolving product suitable for aging.

The name chosen for the entire Italian Grape Ale style project is Û, meaning "grape" in the Bolognese dialect. The project consists of two limited edition beers: this one with red grapes were used and its sister Û baccabianca with white wine grapes.

The idea was immediately clear: to work with natural winemakers whose genuineness of the wines Ca' del Brado appreciated, who embraced the philosophy of indigenous yeasts (viscerally linked to a specific grape and a specific place) and cultivated vineyards historically rooted in the territory.

CA DEL BRADO U Baccabianca Botella 37,5cl

Spain Hopa Beer Denda

CA DEL BRADO U Baccabianca Botella 37,5cl

WILD ALE / 7,9%ABV / ORIGEN: Italia

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CA DEL BRADO U Baccabianca Botella 37,5cl - Hopa Beer Denda

Ca

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Hopa Beer Denda products
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WILD ALE / 7,9%ABV / ORIGEN: Italia

Ca’ del Brado U’Baccabianca bott.37,5cl.

Italy Partenocraft

Ca’ del Brado U’Baccabianca bott.37,5cl.

IGA 7,9%vol. ct. 12pz

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Ca’ del Brado U’Baccabianca bott.37,5cl. - Partenocraft

Ca

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Partenocraft products
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IGA 7,9%vol. ct. 12pz

Cadel Brado - Û - Baccabianca

Netherlands Foeders

Cadel Brado - Û - Baccabianca

Een spontaan gefermenteerde Italian grape ale met Grechetto Gentile druiven ("Pignoletto") ... van Gradizzolo (biodynamische wijnmaker uit Monteveglio) en 6 maanden gerijpt met brettanomyces Lambicus.

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Cadel Brado - Û - Baccabianca - Foeders

Ca

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Foeders products
Foeders products
Out of Stock   -   Foeders
Een spontaan gefermenteerde Italian grape ale met Grechetto Gentile druiven ("Pignoletto") van Gradizzolo (biodynamische wijnmaker uit Monteveglio) en 6 maanden gerijpt met brettanomyces Lambicus.

Ca’ del Brado U Baccabianca-Italian Grape Ale

Switzerland RolfBurkhard

Ca’ del Brado U Baccabianca-Italian Grape Ale

Alc vol 7.9% – Bottiglia/Flasche 37.5cl

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Ca’ del Brado U Baccabianca-Italian Grape Ale - RolfBurkhard

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RolfBurkhard products
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Alc vol 7.9% – Bottiglia/Flasche 37.5cl

CA DEL BRADO U Baccabianca 37,5Cl

Italy TopBeer

CA DEL BRADO U Baccabianca 37,5Cl

Ne risulta una birra di colore ambrato, con aromi floreali, da frutta gialla matura ed eleganti note ... di ossidazione. Il corpo sinuoso è inspessito dai tannini e arrotondato dal legno, mentre la beva viene facilitata da un’accentuata secchezza.Prodott..

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CA DEL BRADO U Baccabianca 37,5Cl - TopBeer

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TopBeer products
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Ne risulta una birra di colore ambrato, con aromi floreali, da frutta gialla matura ed eleganti note di ossidazione. Il corpo sinuoso è inspessito dai tannini e arrotondato dal legno, mentre la beva viene facilitata da un’accentuata secchezza.Prodott..

Ca’ Del Brado  U Baccabianca

Greece Beer Punch

Ca’ Del Brado U Baccabianca

Italian Grape Ale

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Ca’ Del Brado U Baccabianca - Beer Punch

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Beer Punch products
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Italian Grape Ale

Û Baccabianca  Ca' del Brado

Italy Maltese

Û Baccabianca Ca' del Brado

Û Baccabianca | Acquista sul nostro sito Û Baccabianca di Ca' del Brado, una birra artigianale d ...i colore ambrato, con aromi floreali, da frutta gialla matura ed eleganti note di ossidazione.

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Û Baccabianca Ca' del Brado - Maltese

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Û Baccabianca | Acquista sul nostro sito Û Baccabianca di Ca' del Brado, una birra artigianale di colore ambrato, con aromi floreali, da frutta gialla matura ed eleganti note di ossidazione.

Ca del Brado U Baccabianca (37.5cl)

Italy Birraland

Ca del Brado U Baccabianca (37.5cl)

37,5cl | Alc. 7,9% vol. | Sour/Iga |  Il nome che abbiamo scelto per l’intero progetto che rig ...edizione limitata: questa dove è stata utilizzata uva a bacca bianca e sua sorella Û baccarossa. L’idea è stata fin da subito chiara: lavorare con vignaioli naturali di cui apprezzassimo la genu ...

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Ca del Brado U Baccabianca (37.5cl) - Birraland

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Birraland products
Birraland products
Out of Stock   -   Birraland
37,5cl | Alc. 7,9% vol. | Sour/Iga | 
Il nome che abbiamo scelto per l’intero progetto che riguarda lo stile Italian Grape Ale è Û, ovvero uva in dialetto bolognese, e si divide in due birre ad edizione limitata: questa dove è stata utilizzata uva a bacca bianca e sua sorella Û baccarossa.
L’idea è stata fin da subito chiara: lavorare con vignaioli naturali di cui apprezzassimo la genuinità dei vini, che abbracciassero la filosofia dei lieviti indigeni (visceralmente legati ad una specifica uva e ad uno specifico luogo) e coltivassero vigneti storicamente radicati al territorio.Û baccabianca è una IGA con 10% di uva Grechetto Gentile destinata al Pignoletto del vignaiolo biodinamico Gradizzolo. Il mosto è stato sottoposto ad un ambiente fermentativo spontaneo proveniente dagli acini, oltre ad un inoculo di brettanomyces, per poi affinare per 6/7 mesi in botte con le bucce in macerazione.
Ne risulta una birra di colore ambrato, con aromi floreali, da frutta gialla matura ed eleganti note di ossidazione. Il corpo sinuoso è inspessito dai tannini e arrotondato dal legno, mentre la beva viene facilitata da un’accentuata secchezza.Prodotto in evoluzione destinabile all’invecchiamento.
“Nondum matura est; nolo acerbam sumere” – Fedro (versione latina dalla favola: la Volpe e l’uva, originaria di Esopo) Traduzione: “Non è ancora matura; non voglio coglierla acerba!”

Cá del Brado - Û Baccabianca

Romania Hops Club

Cá del Brado - Û Baccabianca

Un Grape Ale Italian, fermentat spontan cu struguri Grechetto Gentile din Gradizzolo, macerat în but ...75 ml  Nota UNTAPPD: 3.98 Stil: BA Italian Grape Ale (Grechetto Gentile)ABV 7.9%Cantitate 375 ml  Nota UNTAPPD: 3.98 ...

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Cá del Brado - Û Baccabianca - Hops Club

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Hops Club products
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Out of Stock   -   Hops Club
Un Grape Ale Italian, fermentat spontan cu struguri Grechetto Gentile din Gradizzolo, macerat în butoaie timp de 6 luni cu Brettanomyces Lambicus şi în contact cu coaja strugurilor.ABV 7.9%Cantitate 375 ml  Nota UNTAPPD: 3.98 Stil: BA Italian Grape Ale (Grechetto Gentile)ABV 7.9%Cantitate 375 ml  Nota UNTAPPD: 3.98

Ca Del Brado Û Baccabianca

Spain Be Hoppy

Ca Del Brado Û Baccabianca

Brewery: Ca' Del Brado Style:Wild ABV:7.9% Size:375ml Format:Bottle

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Ca Del Brado Û Baccabianca - Be Hoppy

Ca

Out of Stock

Be Hoppy products
Be Hoppy products
Out of Stock   -   Be Hoppy
Brewery: Ca' Del Brado

Style:Wild

ABV:7.9%

Size:375ml

Format:Bottle

Ca' del Brado: Û baccabianca

Germany Gott erhalt’s Bierladen

Ca' del Brado: Û baccabianca

Fassgereiftes Italian Grape Ale, gebraut mit Grechetto Gentile Trester und Most (7,9% Vol.) Zutaten ...: Wasser, GERSTENMALZ, Weizen, Traube, Roggen, Hopfen, Hefe MHD: 31. 10. 2032 0,375l Flasche Preis zzgl. Versandkosten, inkl. 19% MwSt.  untappd 3.94

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Ca' del Brado: Û baccabianca - Gott erhalt’s Bierladen

Ca

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Gott erhalt’s Bierladen products
Gott erhalt’s Bierladen products
Out of Stock   -   Gott erhalt’s Bierladen
Fassgereiftes Italian Grape Ale, gebraut mit Grechetto Gentile Trester und Most (7,9% Vol.)

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Weizen, Traube, Roggen, Hopfen, Hefe

MHD: 31. 10. 2032

0,375l Flasche

Preis zzgl. Versandkosten, inkl. 19% MwSt.

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Buy Ca' del Brado Û baccabianca. Fruit Beer - Ca' del Brado - Italy.
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