Lindemans Kriek

Kriek fra Brouwerij Lindemans er af typen Lambic/Kriek og er på 3,5%

Kriek fra Lindemans er en kriek, men lidt anderledes. Den har en smuk dyb rød farve med et lyserødt skumhoved og en vidunderlig sød, frugtagtig duft af kirsebær.

Vi anbefaler at den serveres dejlig koldt.

Hvorfor er Lindemans Kriek anderledes?
Normalt laves lambic ved at tilsætte friske kirsebær til semi-ung lambic. Dette skaber den søde og sure smag. Herefter tilsættes frugt og det giver en ny gæring i egetræsfadene, men så skabes en syrlig og mindre frugtig øl. Lindemans bruger dog en unik metode, hvor friskpresset kirsebærjuice blandes med særligt udvalgt lambic. 

Lindemans Kriek er en spontan gæringsølle, der brygges på bryggeriet Lindemans siden 1809. Over tid er kirsebærene blevet erstattet af kirsebærsaft. Denne øl har en lyserød-rød farve og en lækker smag af mousserende kirsebær champagne. Det blev valgt som en af ??belgiens top-5 øl, af beerguru Michael Jackson. Det har et alkoholindhold på 3,5%.

Betjeningstemperatur: 2-6 ° C

Yderligere Information:
Kriek, eller kirsebærøl, er lavet ved at tilføje kirsebær, kirsebærsaft eller en kombination af både til lambic øl, den typiske øl i byen Bruxelles og regionen til sydvest. Lindemans Kriek er en af ??Belgiens mest kendte kirsebærøl og har vundet adskillige priser, blandt andet på World Beer Cup.

Brewery Lindemans begyndte at brygge lambicøl i 1809, og nu 200 år og 8 generationer senere er det blevet kendt over hele verden for sine fantastiske frugtøl. Udover denne Kriek-øl, som er deres ældste frugtøl, har de meget mere at byde på. Lindemans Framboise er for eksempel en lækker, mousserende hindbær øl, og Lindemans Cassis er en unik lambic-baserede frugtøl med sortbærende smag.

Kriek fra Brouwerij Lindemans er af typen Lambic/Kriek og er på 3,5%

Kriek fra Lindemans er en kriek, men lidt anderledes. Den har en smuk dyb rød farve med et lyserødt skumhoved og en vidunderlig sød, frugtagtig duft af kirsebær.

Vi anbefaler at den serveres dejlig koldt.

Hvorfor er Lindemans Kriek anderledes?
Normalt laves lambic ved at tilsætte friske kirsebær til semi-ung lambic. Dette skaber den søde og sure smag. Herefter tilsættes frugt og det giver en ny gæring i egetræsfadene, men så skabes en syrlig og mindre frugtig øl. Lindemans bruger dog en unik metode, hvor friskpresset kirsebærjuice blandes med særligt udvalgt lambic.