La Cabaña del Cervecero
La Cabaña del Cervecero
Esta cepa de levadura se recomienda para fermentaciones de cervezas de trigo. Produce notas sutiles ...il muy bebible y presenta una gran capacidad de mantenerse en suspensión durante la fermentación. ...
5,75 €
La Cabaña del Cervecero
Proporciona sabores a caramelo. Mejora la sensación en boca y añade color rojo intenso. Promueve la ...estabilidad del sabor.
3,65 €
La Cabaña del Cervecero
Airlock indicado para barriles de hasta 60 litros. Dimensiones (Ø x H): 4 cm x 12,5 cm Adecuado pa ...ra una apertura de 9 mm
5,25 €
La Cabaña del Cervecero
Airlock indicado para barriles de 200 a 500 litros. Dimensiones (Ø x H): 8 cm x 20,5 cm Adecuado p ...ara una apertura de 17 mm
9,95 €
La Cabaña del Cervecero
Se trata de una malta con un color más claro que la Pale Ale. Está bien modificada y resulta fácil d ...e macerar con una infusión simple, de una sola temperatura. Tiene un sabor de malta fuerte y dulce a la vez, y contiene una potencia enzimática suficiente como para ser utilizada como malta base.
2,45 €
La Cabaña del Cervecero
Cepa de levadura para sidra, con alta producción de ésteres que imparten una maravillosa profundidad ... de sabor, revelando todo el potencial de la fruta. Tiene una buena asimilación de fructosa y es capaz de fermentar en condiciones difíciles y en un amplio rango de temperatura.
4,25 €
La Cabaña del Cervecero
Manguera de silicona (9 x 13 mm)
Manguera transparente de silicona de calidad alimentaria. Resistente a altas temperaturas. El precio ... es por metro. Resistente al ácido y al alcohol. Temperatura de trabajo: -50 a +260 ºC Diámetro: 9 mm (interior) x 13 mm (exterior)
5,75 €
La Cabaña del Cervecero
Tiene un sabor más rico en malta y grano que la malta Pilsen y añade sutiles aromas a caramelo y tof ... enzimática es ligeramente inferior a la de la malta Pilsen, pero sigue siendo suficiente para utilizarla en combinación con grandes proporciones de maltas especiales. ...
2,85 €
La Cabaña del Cervecero
Bomba de accionamiento magnético. Apta para temperaturas máximas de trabajo de 120 ºC.
76,45 €
La Cabaña del Cervecero
Sulfato de magnesio heptahidratado (FCC). Uso: Para aumentar la acidez (disminuir el pH) y aumentar ... la dureza permanente del agua de elaboración. También se utiliza para aumentar la relación de sulfatos/cloruros.
1,35 €
La Cabaña del Cervecero
Cartuchos de CO2 sin rosca (16g) 10 ud
Caja de cartuchos de CO2 de 16 gramos, sin rosca. La caja incluye 10 cartuchos.
16,60 €
La Cabaña del Cervecero
Lúpulo de amargor. Es el resultado de un cruce entre Galena y una variedad masculina alemana sin nom ...bre. Utilizado predominantemente como lúpulo de amargor base, presenta un amargor impecable y sutiles sabores cítricos.
3,90 €
La Cabaña del Cervecero
Virutas de roble francés - Tostado fuerte (200 gr)
Indicado para añadirlo a vinos, cervezas y licores y aportar un toque a madera. Indicado para cervez .... Dosis orientativa: 5 - 30 gr/10 litros de cerveza. Perfil de sabor: Madera, humo, vainilla, café-tostado, caramelo quemado. ...
6,55 €
La Cabaña del Cervecero
Virutas de roble francés - Tostado medio (200 gr)
Indicado para añadirlo a vinos, cervezas y licores y aportar un toque a madera. Indicado para cervez .... Dosis orientativa: 5 - 30 gr/10 litros de cerveza. Perfil de sabor: Caramelo, nuez, notas tostadas con toques suaves a vainilla. ...
6,55 €
La Cabaña del Cervecero
Coriandrum sativum L. Las semillas de cilantro le dan a la cerveza un sabor cítrico picante. Esta e ...s una de las especias más utilizadas por los cerveceros, tanto para cervezas especiales de Navidad como para cervezas rubias fuertes. Las semillas se pueden usar enteras o trituradas.
3,65 €
La Cabaña del Cervecero
El irish moss es un agente clarificante, el carragenato que contienen las algas ayuda en la precipit ...ación de las proteínas en caliente. Uso: Añadir en los últimos 15 minutos del hervido. Dosificación: 5 gramos / 25 litros de mosto.
6,95 €
La Cabaña del Cervecero
Limpiador a base de percarbonato sódico. El oxígeno activo minimiza el tiempo de contacto y garantiz ...a una limpieza higiénica. Producto respetuoso con el medio ambiente.
9,75 €
La Cabaña del Cervecero
Molino de rodillos (2 rodillos)
Molino para malta con rodillos ajustables. Los rodillos ajustables están hechos de acero laminado e ... malta es capaz de manejar altas cargas y requiere muy poco mantenimiento. Incluye tolva y manivela. Adaptable para manejar con taladro. ...
74,90 €
La Cabaña del Cervecero
Sulfato de calcio dihidratado (E516). Uso: Para aumentar la acidez (disminuir el pH) y aumentar la ...dureza permanente del agua de elaboración. También se utiliza para aumentar la relación de sulfatos/cloruros.
1,35 €
La Cabaña del Cervecero
Barril cornelius (corni) de acero inoxidable, con una capacidad de 19 litros y conexiones tipo ball- ...lock.
120,50 €
La Cabaña del Cervecero
Llave de paso para mangueras de diámetro entre 14 y 18 mm.
2,85 €
La Cabaña del Cervecero
Proporciona un rico aroma dulce de caramelo y un sabor parecido al del toffee, además de un color de ...torgan a las verdaderas maltas caramelo la capacidad de contribuir a la sensación en boca, la espuma, la retención de la espuma y la duración de la estabilidad de la cerveza. ...
3,55 €
La Cabaña del Cervecero
Proporciona un aroma suave y dulce a caramelo así como un color dorado a la cerveza. Una característ ...o fermentables que otorgan a las verdaderas maltas caramelo la capacidad de contribuir a la sensación en boca, la espuma, la retención de la espuma y la duración de la estabilidad de la cerveza. ...
3,55 €
La Cabaña del Cervecero
Cloruro de potasio (100 gr) - La Cabaña del Cervecero
3,70 €
La Cabaña del Cervecero
Ácido láctico líquido al 80% (E270). Recomendado para aumentar la acidez en el vino y la cerveza. Ta ...mbién es adecuado para el vino que ha terminado de fermentar. Dosis: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l aumenta la acidez con 1 g/l.
7,45 €
La Cabaña del Cervecero
Roasted Barley 1150 EBC (1 kg)
Es una cebada muy tostada que confiere a sus cervezas un sabor ahumado y un aroma de café. Tiene car ...lmidón que puede ser convertido durante el macerado teniendo, en consecuencia, un impacto sobre la densidad especifica. En comparación con las maltas Chocolate y Black, produce la espuma la más c ...
3,25 €
La Cabaña del Cervecero
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). También conocido como CTZ (Columbus-Tomahawk-Zeus), aun ...que es el mismo lúpulo que el llamado Tomahawk, difiere genéticamente del Zeus. Presenta un amargor potente y profundo, con un aroma ligeramente cítrico y herbal.
5,25 €
La Cabaña del Cervecero
Cepa de levadura caracterizada por su final seco y limpio, típico de la elaboración de cerveza checa ... tradicional. Produce cervezas suaves, delicadas y bien equilibradas. Indicada para German/Bohemian Pilsner, Baltic Porter American Lager, etc.
5,45 €
La Cabaña del Cervecero
Una cerveza de abadía dorada y suave pero con un sabor fuerte y lleno a malta. Ligeramente picante ...y lupulada. Densidad inicial: 1075 Densidad final: 1008 ABV: 9,2% Cantidad: 9 litros IBU: 20 - 30 Color: dorado Levadura: Belgian Monk Ale
20,45 €
La Cabaña del Cervecero
Normalmente se utiliza como malta de base o en combinación con la malta Pilsen para dar a la cerveza ...dorado al mosto. La malta Pale Ale se seca durante más tiempo y normalmente está mejor modificada, lo cual le da un sabor más pronunciado que el de la Pilsen. ...
2,50 €
La Cabaña del Cervecero
Malta de trigo. Potencia el sabor especial de las cervezas de trigo. Es básica para la elaboración d ...a de su nivel de proteínas, que da a la cerveza una sensación en boca más plena y potencia la estabilidad de la espuma. ...
3,15 €
La Cabaña del Cervecero
Brewferm Oranje Bock (Dunkel Bock)
Fuerte cerveza de color marrón oscuro con un agradable y suave amargor. Una cerveza de otoño ideal. ... Densidad inicial: 1054 Densidad final: 1005 ABV: 6,6% Cantidad: 12 litros IBU: 10 - 20 Color: marrón oscuro Levadura: Czech Lager
20,45 €
La Cabaña del Cervecero
Fermentador de plástico (30 L)
Fermentador de plástico de 30 litros, hecho con PP (polipropileno) de grado alimentario. Incluye tap ...a con cierre hermético, airlock y grifo.
17,50 €
La Cabaña del Cervecero
Grifo de PVC para fermentadores y cubos de plástico. Con tuerca y junta de repuesto. Con indicador O ...N/OFF. Para aperturas de 25 mm de diámetro Espesor de la pared del barril: 10 mm máximo Para instalación con la junta por la parte exterior del fermentador
2,75 €
La Cabaña del Cervecero
Autosifón de plexiglas transparente (55 cm) con 1,7 metros de manguera de PVC.
24,75 €
La Cabaña del Cervecero
Limpiador a base de percarbonato sódico. El oxígeno activo minimiza el tiempo de contacto y garantiz ...a una limpieza higiénica. Producto respetuoso con el medio ambiente.
4,75 €
La Cabaña del Cervecero
Filtro de acero inoxidable (tipo bazooka) para el macerador o la olla de hervido. Rosca: 1/2" NPT ... Longitud: 30 cm
12,50 €
La Cabaña del Cervecero
Proporciona un color ámbar oscuro a cobrizo profundo. Aporta cuerpo, dulzor residual, sabor mas plen ...o y complejo, con notas de malta y caramelo.
3,65 €
Disponemos de todo lo necesario para la elaboracion de cerveza artesana, de nivel casero a profesional. Y servicios a restaurantes y eventos ¨in situ¨!!