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Gueuzerie Tilquin
Country: Belgium
Gueuzerie Tilquin Oude Gueuze Tilquin à l'Ancienne - Cuvée Paul (2022-2023)
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Gueuze - 7 º
Gueuzerie Tilquin Oude Pinot Noir Tilquin à l'Ancienne (2018-2019)
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Fruit Lambic - 7.8 º
Gueuzerie Tilquin Meerts Tilquin au Pinot Noir (2021-2022)
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Fruit Lambic - 5.8 º
Gueuzerie Tilquin Meerts Tilquin au Riesling (2021-2022)
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Fruit Lambic - 5.8 º
Business Name:
Address: Chaussée Maieur Habils 110, 1430 Rebecq, Bélgica
Health Register:
Web: 
Gueuzerie Tilquin
Installée à Bierghes (Rebecq), dans la vallée de la Senne, la Gueuzerie Tilquin est l’unique gueuzerie de Wallonie. Une gueuzerie, ou Geuzestekerij en néérlandais, est une entreprise de coupage de Gueuze à l’ancienne (ou Oude Geuze ).
Les moûts fraichement brassés, sont achetés chez différents producteurs de la région (Pajottenland et Bruxelles), et mis en fûts de chêne pour fermentation et maturation durant 1 an, 2 ou 3 ans. Les lambics obtenus sont assemblés et mis en bouteille pour donner, après 6 mois de refermentation, la Gueuze Tilquin à l’ancienne, qui titre 6.4% alc/vol et est vendue en bouteilles de 37,5 et 75cl.
Installée à Bierghes (Rebecq), dans la vallée de la Senne, la Gueuzerie Tilquin est l’unique gueuzerie de Wallonie. Une gueuzerie, ou Geuzestekerij en néérlandais, est une entreprise de coupage de Gueuze à l’ancienne (ou Oude Geuze ).
Les moûts fraichement brassés, sont achetés chez différents producteurs de la région (Pajottenland et Bruxelles), et mis en fûts de chêne pour fermentation et maturation durant 1 an, 2 ou 3 ans. Les lambics obtenus sont assemblés et mis en bouteille pour donner, après 6 mois de refermentation, la Gueuze Tilquin à l’ancienne, qui titre 6.4% alc/vol et est vendue en bouteilles de 37,5 et 75cl.
https://birrapedia.com./en/gueuzerie-tilquin/3/e-5bfffc921603da43048b45cc