Gueuzerie Tilquin Oude Mourvèdre Tilquin à L'Ancienne (2022-2023)

Wunderbar komplexer Trauben-Lambic!

Dieser Lambic von Tilquin wurde mit 185g Mourvèdre/Monastrell-Trauben pro Liter vergoren. Mit 7,7% ein wenig stärker als die meisten Biere von Tilquin ist dieser Trauben-Lambic außergewöhnlich intensiv und vielschichtig.

Mourvedre a l'Ancienne

Beschrijving

Druivenlambiek met een druivenvariëteit uit de Drôme-streek in Frankrijk.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea Gradi Plato 16.4   Voto RateBeer 3.88 / 5 Sottostile Lambic - Gueuze   Stile Lambic Temperatura di servizio 7/12°C   Formato Bottiglia 75cl Extra Non filtrata   Allergeni Orzo Dall'elegante colore ambrato Oude Mourvèdre à L'Ancienne è ottenuta dalla fermentazione di 185g per litro di Lambic di uve Mourvèdre, un vitigno a bacca rossa coltivato in diverse zone tra cui anche Rodano e Provenza. Rifermentata in bottiglia è pungente nei sentori, percepiamo al naso ed al palato fresche note di uva e frutti rossi, ben in equilibrio con le sensazioni acidule e pungenti tipiche dello stile.

Tilquin - Oude Mourvèdre

De Struise Beershop heeft een groot assortiment aan struise bieren en bieren afkomstig van over de hele wereld in het aanbod!

Piwo spontanicznie fermentowane, Oude Mourvèdre Tilquin à l’ancienne, powstaje z fermentacji 185 g winogron Mourvèdre na litr lambika. Jest to piwo niefiltrowane i niepasteryzowane, które ulega wtórnej fermentacji w butelce.

Beer of spontaneous fermentation, the Oude Mourvèdre Tilquin à l'ancienne is made from the fermentation of 185 g of Mourvèdre grapes by liter of lambic. Unfiltered and unpasteurized, this beer is refermented in the bottle. Size: 750ml ABV: 7.7%