Fatti Una Birra
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Shire Brewing How fortunate the man with none
Imperial Stout con vaniglia e sciroppo d'acero creata ad hoc per Natale 2023. Birra imponente con b ...sted e luppolata esiguamente in amaro con Magnum, ricevendo a fine bollitura una vagonata di Dark Maple Syrup di MapleFarm. Dopo una lunga fermentazione, la birra vine condizionata a temperatura ...
6,90 €
Fatti Una Birra
Birra in collaborazione con North Brewing Co., Coco Island è una imperial porter con cocco e caffè ( ...ntrariamente da quanto si possa pensare dalla beva molto facile. Le aggiunte di caffè e cocco conferiscono dolcezza tropicale. ...
7,90 €
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Berliner weisse con ananas, cocco, vaniglia e proteine del latte per avvicinarsi il più possibile ad ... una golosissima Pineapple Pie. Esperimento riuscito!
4,30 €
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ANNATA 2023 Barleywine invecchiata per 11 mesi in botti di Bourbon del Tennessee affinata con bacce ... Etiope. I profumi di caramello si sposano con gli aromi di noci, caffè, cioccolato fondente e quercia. In bocca il sapore di vaniglia tropicale risulta ben bilanciato con note di caffè e lampone ...
19,90 €
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La birra prende il nome da uno degli appellativi di Praga (Madre - di Tutte le Città). Si tratta di ... diffuso, nasce in Cechia da Pivovar U Fleku, brewpub storico della città di Praga, con il primo prototipo Flekovský Tmavý Ležák brassato nel brewpub più antico d’ Europa (1499). Tradizionalment ...
5,40 €
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La Xyauyù 2018 è un barley wine distintivo, caratterizzato da una chiarezza visiva e un colore ricco ... e alcoliche, accompagnate da aromi avvolgenti di caramello, fico secco sotto spirito e una nota intrigante di umami. Il gusto è sorprendentemente fresco, con sfumature di torrone morbido con man ...
33,00 €
Fatti Una Birra
Il nome "Lamortesua" si ispira all'antica espressione idiomatica "è la morte sua", che evoca qualcos ... dorato, arricchito da una schiuma bianca, compatta e persistente che promette una degustazione piacevole e raffinata. La composizione del grist è sapientemente semplice ma efficace, con un mix d ...
4,50 €
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La Winterline di Kashmir è una West Coast IPA con un ABV del 7%. Questa birra è caratterizzata da un ...ose e balsamiche. Ha un finale secco, pulito e amaro, che evidenzia l'intensità del luppolo. Visivamente, si presenta con una schiuma bianca e pannosa e un colore dorato, che richiama lo stile de ...
4,40 €
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Collaboration beer con Opperbacco. L'idea era quella di partire dalla 10eLode di Opperbacco e modifi ...carla con aggiunta di uvetta, fichi secchi e agrumi canditi. Risultato? Esperimento Bocciato. Ma voi ci credete? Provate questa quadrupel dal carattere deciso.
4,90 €
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Prodotta con malto pils, Monaco e Carapils, zucchero a fine bollitura e lievito neutro per accentuar ...uppoli utilizzati sono: Citra, Mosaic, Galaxy, Eldorado; i primi tre utilizzati come base agrumata per il luppolo principale, l’eldorado dai sentori di frutta tropicale, pera, caramella. ...
5,10 €
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IPA in pieno stile Californiano, limpida, secca, e decisamente amara. Prodotta con l’utilizzo di so ...lo malto Pale e luppoli Citra, Chinook, Amarillo e Simcoe. Una birra luppolata dalla bevuta semplice con aromi agrumati e balsamici. Attenzione alla gradazione alcolica pericolosamente nascosta.
5,10 €
Fatti Una Birra
"Ci sono tiri che fanno venire giù lo stadio, il suo fece crollare il muro, un po' prima del previst ...zione in stile tedesco, dal color giallo paglierino cereale, schiuma fine e persistente a carbonazione media. Una birra secca che offre al palato note maltate e di cereale ben equilibrate dall’ut ...
4,20 €
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Žatec si ispira alle pils boeme. Prodotta con malti (Pils e Munich) e luppoli (Saaz) cechi, è una la ...ger morbida e scorrevole, dalle docili note di crosta di pane, miele e fiori, con finale delicatamente amaro ed erbaceo.
5,10 €
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Ispirata alle tradizionali bock bavaresi, la Zauberziege prevede un mix di malti d’orzo di varietà m ...lfruh. Dal colore ambrato carico e un corpo medio-elevato sprigiona note confortanti di pane tostato, biscotto e nocciola. La schiuma pannosa accompagna una calda e morbida bevuta alle migliori ...
4,60 €
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Fruston è una wild biere de garde realizzata in collaborazione con il birrificio francese La Malpolo ... in dry hopping) per poi essere affinata 5 mesi in botte. Il nome vuole essere una celebrazione del birrificio francese, che come simbolo ha il serpente Malpolon, trasponendolo in un esemplare ti ...
10,90 €
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Boon Geuze Mariage Parfait 2019
Gueuze ottenuta miscelando abilmente lambic di diversa età e invecchiata tre anni in botti di querci ...senta sentori terrosi, erbacei e fruttati ma si avvertono anche le note acide caratteristiche delle fermentazioni spontanee. E' una birra che si presta ad una lunga conservazione durante la quale ...
7,00 €
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Wijnberg è una Old Brown Ale, ispirata dalla regione dove questo stile di birra è molto conosciuto. ...ra i due stili classici. La birra contiene un terzo di birra giovane e due terzi di birra "vecchia", invecchiata per almeno due anni in botti di legno. Per un sapore più complesso, viene aggiunta ...
10,90 €
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Birra dell'Eremo Get Back Journals
Get Back Journals è una WILD ALE a fermentazione spontanea con aggiunta di passion fruit. Il mosto ...fermentazione lenta che dura da Ottobre a Febbraio. Dopo la maturazione ed affinamento viene inserito il passion fruit che si fonde al profilo sour e wild donando ulteriore freschezza alla birra. ...
9,90 €
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Birrificio Italiano - Klanbarrique Circle Back
Collaborazione tra due mostri sacri: Birrificio Italiano e Siren Brewery. Circle back è una bitter d ...lce componente maltata è ben bilanciata da delicati sentori agrumati e floreali dei luppoli tdeschi impiegati. ...
5,30 €
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Ribellione senza compromessi! Estremamente secca e scorrevole, pervasa dall’esplosione del luppolo. ... Simcoe, Mosaic e Citra, insieme a Citra e Simcoe Cryo, regalano aromi di frutta tropicale, resina e pino. Una nuova IPA, con l’amaro distintivo amato da tutti.
5,50 €
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Vellutata, morbida e beverina. Luppoli Idaho 7 e Citra con Galaxy e Mosaic, quest’ultimi due anche ...in versione Cryo, creano un'esplosione di aromi tropicali di mango, ananas e papaia. Il finale amaro bilancia il tutto, regalando un'esperienza di bevuta straordinaria!
5,00 €
Fatti Una Birra
Birra acida a fermentazione mista fatta maturare lentamente in cantina. Speziata con zenzero e scorz ...ologna Unknown Native Naughty Yeast) per poi proseguire con un periodo di fermentazione/contaminazione in vasca aperta in cantina, dove riposano poi in affinamento e maturazione. Tra i cereali s ...
4,80 €
Fatti Una Birra
Birra acida a fermentazione mista fatta maturare lentamente in cantina. Effettua una fermentazione ...n un periodo di fermentazione/contaminazione in vasca aperta in cantina, dove riposano poi in affinamento e maturazione. Tra i cereali selezionati, oltre ai malti pale e pils, viene utilizzato u ...
4,80 €
Fatti Una Birra
Birra chiara ad alta fermentazione. Birra dedicata a gli amanti dei luppoli dai sentori esotici, vol ...utamente sbilanciata in aroma ma supportata da un corpo medio dato da malti caramello.
4,90 €
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Monte Venere è una wild hoppy grisette (farmhouse ale a bassa gradazione) luppolata a freddo con Ama ...a filiera Grani Alti e fermentata con un lievito autoctono – affinata 10 mesi in legno con la flora microbica della cantina. Il nome è un tributo all’appennino bolognese, in particolare al Monte ...
7,90 €
Fatti Una Birra
Dedicata al primo piccolo nato nella famiglia JJ, da bere con gli occhi luccicanti dei bambini. Secc ...a e beverina, scorrevole di malti, dal massiccio impiego di luppoli che rimandano a sentori tropicali, frutta esotica, aghi di pino e fiori bianchi.
4,60 €
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Sour NEIPA con aggiunta di acai, graviola e banana. Un'esperienza da provare!
4,80 €
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Wild Raccoon Ragioniere, batti?
Per il direttore, la Pils non era abbastanza. Per il conte, mancava il tocco italiano. Ok, rimediamo ... così: aggiungiamo a freddo i luppoli Saphir, Spalter Select e Saaz. Pensa sia troppo Tedesca? Lei non deve pensare. È Italiana e basta! Dorata, fresca e profumata!
4,40 €
Fatti Una Birra
Sei pronto a salire sul ring? Questa AIPA non scherza! Citra arriva da destra mentre Chinook sferra ...un gancio sinistro. Non c'è scampo: è arrivato Mosaic. KO tecnico. Nell'aria si sentono odori di resina, agrumi e frutta tropicale, vero? Shhh, non rispondere, ricordati della prima regola.
5,50 €
Fatti Una Birra
Corpo denso e vellutato che regala intense note di cocco, cedro, mango, pesca e litchi. Luppolatura ...con El Dorado, Sabro e Mosaic, gli ultimi due anche in versione Cryo. Finale amaro bilanciato che rende l’esperienza avvincente!
5,90 €
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Signori e signore, è arrivata la nuova regina del botteghino! Le grandi star da tappeto rosso, Citra ...note floreali mentre danzano sulla scenografia leggermente ambrata e cerealosa. Corsa ai biglietti! ️ ...
4,70 €
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Unisce il malto di Eraclea e le acque delle Alpi. Birra scorrevole con note di miele e biscotti. La ...luppolatura di Saaz e Hallertauer aggiunge un amaro deciso e sfumature speziate, completando un racconto gustativo avvincente.
4,40 €
Fatti Una Birra
La Bummarò del birrificio Mister B, prodotta in collaborazione con gli ucraini di Didko Brewery, è u ...izzato dall'uso di sale e coriandolo. Tuttavia, la Bummarò si distingue per l'uso innovativo di pomodoro e basilico tra gli ingredienti, evocando un chiaro richiamo ai sapori della cucina italian ...
4,50 €
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Het Anker Indulgence 2024 - Margaretha
Gouden Carolus Indulgence è una serie limitata prodotta ogni anno con ricetta differente e Margareth ...a dell'8,5%. La sua essenza risiede nel delicato equilibrio tra acido e dolce. Cioccolato fondente e frutta matura si fondono con un finale leggermente aspro e mesi di invecchiamento sulle cilie ...
19,90 €
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Tangie è una pericolosa Saison da 7% ABV, frutto della collaborazione tra Ritual Lab, Oxbow e Jester ...reale coltivato nelle Langhe, che serve da base per l'aggiunta di 330 litri di spremuta di mandarino siciliano. Il colore è giallo paglierino, con una schiuma compatta e persistente. La carbonazi ...
5,90 €
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La Raus Giovenca è una Rauchbier dal carattere affumicato, ispirata alle tradizioni birrarie della F ...ial III, offre sentori leggiadri di speck e provola affumicata. La luppolatura con Magnum e Tettnang Tettnanger e la fermentazione con lievito tedesco conferiscono morbidezza e alta scorrevolezza ...
5,70 €
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Oersted è un'Imperial Porter di grande carattere, nata dalla collaborazione tra Ritual Lab e il rino ... Bourbon, sviluppando un profilo aromatico intenso e complesso. Al naso si percepiscono note avvolgenti di cacao e caffè, che al palato si uniscono a sfumature di vaniglia e frutta secca, create ...
13,90 €
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La Spancil Hill è un'Irish Dry Stout che evoca le atmosfere delle terre d'Irlanda. Prodotta con malt ...avena maltata, offre aromi di orzo tostato che richiamano le prime esperienze di homebrewing dei fondatori. La luppolatura con East Kent Golding e Fuggle, unita a un classico lievito inglese, con ...
5,70 €
Fatti Una Birra
La Brea di Shire Brewing è una British Golden Ale dal carattere leggero e rinfrescante, ideale per c ...e speziati, con il luppolo che dona freschezza senza risultare invadente. Al palato, la Brea si distingue per una morbida struttura maltata data dal Pale Golden Promise, con sottili accenni di bi ...
5,50 €
Fatti Una Birra
Di colore ambrato chiaro con schiuma fine e persistente, ha un bouquet ricco caratterizzato da note ...fruttate e maltate. In bocca risulta complessa, con un eccellente calore alcolico, una buona secchezza e un finale molto lungo.
7,50 €