Brouwerij Kees Barrel Project Cognac 2023

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 20   Stile Imperial Stout IBU 18   Temperatura di servizio 14/16°C Formati disponibili Lattina 33cl   Extra Barrel Aged Allergeni Orzo Dal colore scuro con schiuma color cappuccino Barrel Project 2023 Cognac, come si intuisce dal nome, è una Imperial Stout fatta invecchiare per 26 mesi in botti di Cognac. Avvolgente ed elegante nei sentori, al naso ed al palato protagoniste sono le note tostate di malto e vaniglia che accompagnano l'aroma. Ricca e morbida, allo scaldarsi del bicchiere si percepiscono note più alcoliche e dolci di Cognac. Corpo pieno e finale leggermente affumicato dato dal passaggio in botte.