Brouwerij Kees Barrel Project Cognac 2023

Barrel Project Cognac 2023 fra Brouwerij Kees er af typen Imperial Stout og er på 9,1%

Kees Barrel Project Cognac 2023 Imperial Stout er brygget med Sorachi Ace humle. Desuden har denne variant fået lov til at modne i seksogtyve måneder på tidligere cognacfade.

Den har derfor en meget behagelig og sød aroma med en stærk karamelkarakter. I sin smag er cognacen velkendt. Dækket af cremet chokolade med lette noter af kaffe og ristede undertoner, der tilsammen fremstår en anelse bitter. Det hele lukkes af en let røget eftersmag.