Brasserie de la Senne Wadesda #9

Een evolutie van de allereerste Wadeda, een mix van Jambe-de-Bois en Cantillon Lambic, waardoor de Wadeda #9 een Tripel Saison is: een sterkere versie van de originele Saisons. Ze is barnsteen van kleur en heeft die typische kenmerken van lambiek: Woody met een sterke funky neus van Brettanomyces, met kweepeer en gevallen appels. Dit wordt gevolgd door witte bloemen, oude Kirsch en Persimmon, en zelfs een vleugje currybladeren. Een heel wijnachtig karakter, zoals het zou moeten zijn! Dit alles past perfect bij de klassieke aroma's van tripels, zoals peren en bananen. Haar sterke alcoholpercentage verhoogt haar schurken en geeft een bepaalde rondheid aan een finale die vrij droog en bijna mineraal is. Bedwelmend en complex, maar verfrissend en drinkbaar!
Productdetails: Alcoholpercentage: 8% Volume: 33 CL Untappd Score: 3.78

Tripel, Saison and Lambiek Blend