Vihoppers´s IPA
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Imperial IPA - 7.7 º - 90 IBU
Vihoppers´s IPA Vihop II Aniversari Imperial IPA con maracuyá para celebrar el segund ...asoa, La Quince, Zulogaarden, Zeta, Espiga, Moska y Guineu,...y algunos colaboradores como Arán León, de La Pirata; Beñat y Anastasia de NaparBCN; David, de Barcelona Beer Co ...
Bidassoa Basque Brewery Amuitz
starstarstarstar_halfstar_border 3,49
Pilsner - 5 º - 38 IBU
Bidassoa Basque Brewery Amuitz Hoppy Lager Color amarillo, fácil de beber, ligera, refrescan ...je a la pequeña isla de Amuitz, la más occidental de la costa cantábrica, situada cerca del faro del Cabo de Higuer, faro de Hondarribia y a la mítica ola que se ...
Bidassoa Basque Brewery / Garage Beer Co Pirinea
starstarstarstar_halfstar_border 3,72
English Pale Ale - 5 º
Bidassoa Basque Brewery / Garage Beer Co Pirinea Hpppy Pale Ale de color dorado ambarino, arom ...as cítricos, florales y afrutados.
Bidassoa Basque Brewery Over The Line! #01
starstarstarstar_halfstar_border 3,52
American IPA - 5.8 º - 55 IBU
Bidassoa Basque Brewery Over The Line! #01 North South Ipa. Primera birra de nuestra serie de Blac ...k Board Concepts (Single batch beer). Nuestro homenaje a una de nuestras pelis favoritas. North-South IPA muy bebible con aromas de pino y cítricos, como las colinas de Malibú.
Bidassoa Basque Brewery By The Way #02
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IPA - India Pale Ale - 4.3 º - 47 IBU
Bidassoa Basque Brewery By The Way #02 Session IPA. Segunda cerveza de las Black Board Concepts. L ...igera, refrescante, floral, ligeramente afrutada. Para disfrutar tranquilamente en buena compañía.
Bidassoa Basque Brewery / Agains The Grain Cedar & Stone
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Stout - 5.8 º
Bidassoa Basque Brewery / Agains The Grain Cedar & Stone Colaboración entre Euskadi y Ke ...férica de 125 kilos. Stout con mora y salvia hecha en colaboración con Against The Grain Brewery, de Kentucky. ...
Bidassoa Basque Brewery / Boulevard Brasil
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Stout - 7.2 º
Bidassoa Basque Brewery / Boulevard Brasil Chocolate, Pecan & Pepper Stout Con chocolate, nuez ... pacana y pimienta.
Bidassoa Basque Brewery The Amber of the Moment #03
Red Ale - 5.9 º - 38 IBU
Bidassoa Basque Brewery The Amber of the Moment #03
Bidassoa Basque Brewery Holidays By Mistake #04
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American IPA - 6.1 º - 55 IBU
Bidassoa Basque Brewery Holidays By Mistake #04 American IPA
Bidassoa Basque Brewery Two Dog Island IPA
starstarstarstar_halfstar_border 3,74
American IPA - 6.3 º - 47 IBU
Bidassoa Basque Brewery Two Dog Island IPA Hop Coast Series Primera de la línea Hop Coast S ...y sabores a fruta tropical y cítricos con matices de resina. Ligeras notas de cereal y galleta. Amargor suave con final ligeramente seco. ...
Bidassoa Basque Brewery Imperial Stout Bourbon BA
starstarstarstarstar_border 3,93
Imperial Stout - 11 º - 60 IBU
Bidassoa Basque Brewery Imperial Stout Bourbon BA Bidassoa Basque Brewery Imperial Stout envejecida ...en barriles de Bourbon.
Bidassoa Basque Brewery Gluten Free #2 Hoppy Pale Lager
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Gluten Free - 4.6 º - 46 IBU
Bidassoa Basque Brewery Gluten Free #2 Hoppy Pale Lager Atheists in foxholes Muy aromática, f ...resca y lupulada.
Bidassoa Basque Brewery Barley Wine Oloroso BA
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Wood-Aged Beer - 10.9 º - 87 IBU
Bidassoa Basque Brewery Barley Wine Oloroso BA Oloroso barrel aged Color cobrizo con matices rojos. ...Aromas dulces de jerez, madera, cerezas y frutos rojos. Sabor intenso a caramelo, notas de madera y jerez, complementadas con un amargor final suave pero intenso.
Bidassoa Basque Brewery #06 Rainy Day
starstarstarstar_halfstar_border 3,63
Sweet Stout - 5.3 º - 39 IBU
Bidassoa Basque Brewery #06 Rainy Day Smoked Milk and Beet Stout
Bidassoa Basque Brewery Imperial Porter Whisky Barrel Aged
starstarstarstar_halfstar_border 3,65
Porter - 7.9 º
Imperial Porter Whisky Barrel Aged
Bidassoa Basque Brewery Imperial Porter Wine Barrel Aged
starstarstarstar_halfstar_border 3,58
Porter - 7.9 º - 61 IBU
Imperial Porter Wine Barrel Aged
Bidassoa Basque Brewery Sweet Summer Rain
starstarstarstar_halfstar_border 3,54
American IPA - 5.8 º - 45 IBU
Sweet Summer Rain Hop Coast Series Color anaranjado claro y vivo con ligera espuma blanca. Arom ...as cítricos sobre notas frutales, amargor medio y final seco.
Bidassoa / La Quince / Van Moll Xirimiri
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American Wheat or Rye Beer - 4.7 º
Xirimiri Cantaloupe Wheat Ale
Bidassoa Basque Brewery Sour Little Man
starstarstarstar_halfstar_border 3,54
Sour Ale - 5 º
Sour Sour Little Man Hoppy Sour Color amarillo. Aromas y sabores cítricos y a fruta tropical ...complementados con una acidez media.
Bidassoa Basque Brewery Abby’s Gose
starstarstarstar_halfstar_border 3,40
Sour Ale - 4.3 º
Sour Abby’s Gose Gose with cucumber & dill Color dorado. Suave aroma de pepino y eneldo, co ...cido equilibrado con notas de cereal, pan, coriandro, y toques finales cítricos, pepino y eneldo. Ligera, refrescante y con final floral y ligeramente seco. ...
Bidassoa Basque Brewery Strikes And Gutters
starstarstarstar_halfstar_border 3,73
American IPA - 6 º - 50 IBU
Strikes And Gutters Insia Pale Ale Hop Coast series Color amarillo pajizo de turbidez pronunciada. D ...estacan los aromas a frutas tropicales con sabores cítricos. De cuerpo medio y final herbaceo, amargo y seco.
Bidassoa / Dadiva / MOM Várzea
starstarstarstar_halfstar_border 3,49
Scottish and Iris Ale - 4.3 º
Várzea Scottish Light Ale With Salt & Raspberries Scottish Ale con Sal y frambuesas. Lige ...ra en boca con notas maltosas y aromas a frambuesa, con un suave punto salado al final.
Bidassoa Basque Brewery Jake the Poacher
starstarstarstar_halfstar_border 3,50
Session IPA - 5.3 º - 45 IBU
Jake the Poacher India Pale Ale Hop Coast Series.
Bidassoa Basque Brewery Opinions and Troubles
starstarstarstar_halfstar_border 3,68
Imperial IPA - 7.5 º - 70 IBU
Opinions and Troubles Hop Coast Series Double IPA
Bidassoa Basque Brewery Bob & Abe
starstarstarstar_halfstar_border 3,59
Session IPA - 4.2 º - 35 IBU
Bob & Abe Session IPA Hop Coast series Notas tropicales y cítricas tanto en nariz como en ... el paladar, con un dulzor moderado y un final afrutado ligeramente seco y dulce.
Bidassoa Basque Brewery Nil Admirari
starstarstarstar_halfstar_border 3,50
Sour Ale - 3 º - 3 IBU
Nil Admirari Berlinner Weisse elaborada con mango y maracuyá. Tiene un aroma muy fresco con f ...rutas tropicales y algo de acidez. El sabor es también muy refrescante, con mango y maracuyá combinado con el toque amargo de las Berliner Weisse y casi sin presencia de alcohol en boca.
Bidassoa Basque Brewery Ranks of the Insane
starstarstarstar_halfstar_border 3,65
NEIPA - New England IPA - 6.1 º - 47 IBU
Ranks of the Insane New England IPA DDH NEIPA de la serie Hop Coast. Doble dry-hopping, dando una na ...riz muy floral y cítrica a lúpulo. En boca es amarga, con un sabor ligero y jugoso y un retrogusto afrutado.
Bidassoa Basque Brewery Arana
starstarstarstar_halfstar_border 3,30
Lager - 3.4 º
Arana Hemos conseguido una cerveza rubia, ligera y refrescante, con notas de cereal y galleta. Tiene ...ión con el CD Bidasoa. Con Arana se rinde homenaje a José Muiguel Arana, histórico dirigente y fundador del club de balonmano en el año 1962 ...
Bidassoa Basque Brewery Brother Shamus
starstarstarstar_halfstar_border 3,51
Brut IPA - 6.4 º - 23 IBU
Brother Shamus Brut IPA Hop Coast Series Color dorado claro, con espuma blanca persistente. Aromas a ... frutos tropicales y cítricos. Cuerpo ligero con un final seco achampanado.
Bidassoa Basque Brewery (The) Nature of Things
starstarstarstar_halfstar_border 3,65
NEIPA - New England IPA - 6 º - 39 IBU
(The) Nature of Things Hazy IPA DDH De color amarillo pajizo y ligeramente turbia.Espuma blanca, com ...as y pináceas con algo de avena. Sabor equilibrado. Se aprecian notas de lúpulo con algo de pan y avena. Final muy equilibrado. De cuerpo ligero y carbonatación media. En gen ...
Bidassoa Basque Brewery Acid Flashback
starstarstarstar_halfstar_border 3,62
IPA Otros - 5.5 º - 35 IBU
Acid Flashback Farmhouse IPA De color dorado, cristalina y con espuma blanca y persistente. Muy arom ...aceo. De cuerpo medio-ligero. Final equilibrado y ligeramente amargo y picante. Cerveza refrescante donde resaltan las notas de levadura. ...
Bidassoa Basque Brewery Cosmic Loneliness
starstarstarstar_halfstar_border 3,71
NEIPA - New England IPA - 6.1 º - 37 IBU
Cosmic Loneliness De color amarillo-anaranjado y turbio. Espuma blanca de persistencia media. Aromas ...ricos. Final ligeramente amargo pero bien equilibrado. Carbonatación medio-baja y final seco. Cerveza muy aromática, con un final amargo y suave. Muy refrescante. ...
Bidassoa Basque Brewery #08 Summer In The Moon
starstarstarstar_halfstar_border 3,35
American Pale Ale - 4.6 º - 32 IBU
#08 Summer In The Moon Hoppy Pale Ale Rubia, ligera y seca. Aroma y sabores cítricos, florale ...------- Argia, arina eta lehorra. Zitriko eta lore ukituak, pinu ñabardurekin. Mingostasunak galleta eta zereal oharrak orekatzen ditu. Gluten gutxikoa. ...
Bidassoa Basque Brewery / Azimut Explore
starstarstarstar_halfstar_border 3,74
NEIPA - New England IPA - 7.5 º - 20 IBU
Explore Neipa Mosaic, Citra y El dorado.
Bidassoa Basque Brewery Gods And Worms
starstarstarstarstar_border 3,79
American IPA - 6.5 º - 68 IBU
Gods & Worms West Coast Ipa Color amarillo. Aromas y sabores afrutados (principalmente frutas de ... hueso) y a resina con ligeras notas de cereal. Intenso amargor final.
Bidassoa Basque Brewery Zagreb ‘95
starstarstarstar_halfstar_border 3,59
Pale Ale - 5.2 º
Zagreb ’95 PALE ALE Cerveza creada en colaboración con el CD Bidasoa para el 25 Anivers ...ario del Campeonato de Europa en Zagreb ’95. Color ámbar claro. Ligera y suave pero con cuerpo. Notas de cereal, galleta y pan. Sabores y aromas florales y cítricos.
Bidassoa Basque Brewery 13
starstarstarstar_halfstar_border 3,57
Pilsner - 6.3 º
13 Pilsner La cerveza creada en colaboración con Julen Aginagalde. El nuevo fichaje del equip ...equipo. Color dorado. Espuma blanca, persistente. Aromas herbáceos y especiados, de cuerpo medio-ligero y con notas maltosas y pan. Amargor ligero. ...
Bidassoa Basque Brewery Cobeer 19
starstarstarstar_halfstar_border 3,29
Berliner Weisse - 5 º
Cobeer 19 Berliner with lactose, mango, vanilla and blood orange. Amarillo anaranjado. Ligeramente & ...aacute;cida, cítrica y afrutada, equilibrada con notas dulces de lactosa, y vainilla
Bidassoa Mert and Aloysius
starstarstarstarstar_border 3,82
NEIPA - New England IPA - 5.8 º
Mert and Aloysius Kveik NEIPA Ligeramente turbia y sedosa. Notas de avena y trigo, carácter c ...ítrico (naranja, mandarina, pomelo) combinado con notas de frutas tropicales. Amargor bajo
Bidassoa Basque Brewery Fly Little Bird
starstarstarstar_halfstar_border 3,75
IPL - India Pale Lager - 6.4 º
Fly Little Bird India Pale Lager Color naranja cobrizo. Aroma y sabor afrutado (melón, meloco ...tón), notas de pino y herbáceas equilibradas con ligeros toques de pan y cereal. Final amargo.
La idea de crear Bidassoa Basque Brewery nace a principios de 2012 en Estados Unidos, cuna de la cerveza artesanal moderna. Carlos Arrecubieta, doctor en Microbiología e investigador científico de profesión vive en Nueva York, donde desde 2008 elabora una gran variedad de tipos de cerveza artesanal a pequeña escala.
El movimiento emergente de cervecerías artesanales tuvo su origen en Estados Unidos a finales de la década de los 70, pero ha sido en los últimos 10-15 años cuando se ha producido el gran despegue, convirtiendo a EEUU en el país con el mayor número de cerveceras artesanales per cápita. Asimismo, es en EEUU donde se han producido las mayores innovaciones y donde se han introducido los nuevos conceptos de cerveza artesanal, apoyados fundamentalmente por las nuevas variedades de lúpulos cultivadas durante las ultimas tres décadas.
Alentado por la gran acogida que tienen muchas de sus cervezas, Carlos contacta con Scott Vaccaro, maestro cervecero y dueño de Captain Lawrence Brewery, una de las marcas de cerveza de referencia en la Costa Este de EEUU.
Así se establece a partir de 2012 una relación de cooperación entre Carlos y Scott mediante la cual Carlos asesora a la empresa en asuntos de manejo de levaduras y técnicas de laboratorio para mejorar la calidad y reproducibilidad del producto final, mientras que a la vez aprende los entresijos de la producción de cerveza a nivel industrial, aunque manteniendo los parámetros de fabricación artesanal.
Además de la experiencia en la fabricación de cerveza, manejo de materias primas y levaduras, así como en la formulación de recetas, la viabilidad de la empresa requiere incorporar personas de confianza provenientes de diferentes sectores profesionales y con unas aptitudes profesionales complementarias. Por ello, a finales de 2012 se incorporan al proyecto dos nuevos miembros:
Iñigo Pérez: con amplia experiencia tanto en ventas como en el sector de la maquinaria industrial.
Gregorio Villalabeitia: con una dilatada trayectoria en el sector financiero, principalmente en Londres y Madrid.
Bidassoa Basque Brewery es, por tanto, una empresa de fabricación de cerveza artesanal que nace con la misión de ofrecer un producto de calidad, en su mayoría con un marcado acento norteamericano en la elaboración, aunque en parte adaptado a los gustos del mercado del País Vasco, Pais Vasco-Francés y Navarra.
2024 - Integracion de las marcas Naparbier - Mala Gissona - Bidassoa Basque Brewery