Bidassoa Basque Brewery

Country: Spain | Basque Country

[Cerveceros de España]

Beer Info

Bidassoa Basque Brewery / Boulevard Brasil
3,59

Stout - 7.2 º

Bidassoa Basque Brewery / Boulevard Brasil Chocolate, Pecan & Pepper Stout Con chocolate, nuez ... pacana y pimienta.

Bidassoa Basque Brewery The Amber of the Moment #03

Red Ale - 5.9 º - 38 IBU

Bidassoa Basque Brewery The Amber of the Moment #03

Bidassoa Basque Brewery Holidays By Mistake #04
3,77

American IPA - 6.1 º - 55 IBU

Bidassoa Basque Brewery Holidays By Mistake #04 American IPA

Bidassoa Basque Brewery Two Dog Island IPA
3,74

American IPA - 6.3 º - 47 IBU

Bidassoa Basque Brewery Two Dog Island IPA Hop Coast Series Primera de la línea Hop Coast S ...y sabores a fruta tropical y cítricos con matices de resina. Ligeras notas de cereal y galleta. Amargor suave con final ligeramente seco. ...

Bidassoa Basque Brewery Cenitz
3,58

American IPA - 6.2 º - 55 IBU

Bidassoa Basque Brewery Cenitz Color anaranjado. Ligeras notas dulces de cereal equilibradas por un ... suave amargor con un marcado carácter cítrico, de fruta tropical y matices herbáceos.

Bidassoa Basque Brewery Imperial Stout Bourbon BA
3,93

Imperial Stout - 11 º - 60 IBU

Bidassoa Basque Brewery Imperial Stout Bourbon BA Bidassoa Basque Brewery Imperial Stout envejecida ...en barriles de Bourbon.

Bidassoa Basque Brewery Gluten Free #2 Hoppy Pale Lager
3,42

Gluten Free - 4.6 º - 46 IBU

Bidassoa Basque Brewery Gluten Free #2 Hoppy Pale Lager Atheists in foxholes Muy aromática, f ...resca y lupulada.

Bidassoa Basque Brewery Barley Wine Oloroso BA
3,55

Wood-Aged Beer - 10.9 º - 87 IBU

Bidassoa Basque Brewery Barley Wine Oloroso BA Oloroso barrel aged Color cobrizo con matices rojos. ...Aromas dulces de jerez, madera, cerezas y frutos rojos. Sabor intenso a caramelo, notas de madera y jerez, complementadas con un amargor final suave pero intenso.

Bidassoa Basque Brewery #06 Rainy Day
3,63

Sweet Stout - 5.3 º - 39 IBU

Bidassoa Basque Brewery #06 Rainy Day Smoked Milk and Beet Stout

Bidassoa Basque Brewery Imperial Porter Whisky Barrel Aged
3,65

Porter - 7.9 º

Imperial Porter Whisky Barrel Aged

Bidassoa Basque Brewery Imperial Porter Wine Barrel Aged
3,58

Porter - 7.9 º - 61 IBU

Imperial Porter Wine Barrel Aged

Bidassoa Basque Brewery Sweet Summer Rain
3,54

American IPA - 5.8 º - 45 IBU

Sweet Summer Rain Hop Coast Series Color anaranjado claro y vivo con ligera espuma blanca. Arom ...as cítricos sobre notas frutales, amargor medio y final seco.

Bidassoa / La Quince / Van Moll Xirimiri
3,31

American Wheat or Rye Beer - 4.7 º

Xirimiri Cantaloupe Wheat Ale

Bidassoa Basque Brewery Sour Little Man
3,54

Sour Ale - 5 º

Sour Sour Little Man Hoppy Sour Color amarillo. Aromas y sabores cítricos y a fruta tropical ...complementados con una acidez media.

Bidassoa Basque Brewery Abby’s Gose
3,40

Sour Ale - 4.3 º

Sour Abby’s Gose Gose with cucumber & dill Color dorado. Suave aroma de pepino y eneldo, co ...cido equilibrado con notas de cereal, pan, coriandro, y toques finales cítricos, pepino y eneldo. Ligera, refrescante y con final floral y ligeramente seco. ...

Bidassoa Basque Brewery Strikes And Gutters
3,73

American IPA - 6 º - 50 IBU

Strikes And Gutters Insia Pale Ale Hop Coast series Color amarillo pajizo de turbidez pronunciada. D ...estacan los aromas a frutas tropicales con sabores cítricos. De cuerpo medio y final herbaceo, amargo y seco.

Bidassoa / Dadiva / MOM Várzea
3,49

Scottish and Iris Ale - 4.3 º

Várzea Scottish Light Ale With Salt & Raspberries Scottish Ale con Sal y frambuesas. Lige ...ra en boca con notas maltosas y aromas a frambuesa, con un suave punto salado al final.

Bidassoa Basque Brewery Jake the Poacher
3,50

Session IPA - 5.3 º - 45 IBU

Jake the Poacher India Pale Ale Hop Coast Series.

Bidassoa Basque Brewery Opinions and Troubles
3,68

Imperial IPA - 7.5 º - 70 IBU

Opinions and Troubles Hop Coast Series Double IPA

Bidassoa Basque Brewery Bob & Abe
3,59

Session IPA - 4.2 º - 35 IBU

Bob & Abe Session IPA Hop Coast series Notas tropicales y cítricas tanto en nariz como en ... el paladar, con un dulzor moderado y un final afrutado ligeramente seco y dulce.

Bidassoa Basque Brewery Nil Admirari
3,50

Sour Ale - 3 º - 3 IBU

Nil Admirari Berlinner Weisse elaborada con mango y maracuyá. Tiene un aroma muy fresco con f ...rutas tropicales y algo de acidez. El sabor es también muy refrescante, con mango y maracuyá combinado con el toque amargo de las Berliner Weisse y casi sin presencia de alcohol en boca.

Bidassoa Basque Brewery Ranks of the Insane
3,65

NEIPA - New England IPA - 6.1 º - 47 IBU

Ranks of the Insane New England IPA DDH NEIPA de la serie Hop Coast. Doble dry-hopping, dando una na ...riz muy floral y cítrica a lúpulo. En boca es amarga, con un sabor ligero y jugoso y un retrogusto afrutado.

Bidassoa Basque Brewery Arana
3,30

Lager - 3.4 º

Arana Hemos conseguido una cerveza rubia, ligera y refrescante, con notas de cereal y galleta. Tiene ...ión con el CD Bidasoa. Con Arana se rinde homenaje a José Muiguel Arana, histórico dirigente y fundador del club de balonmano en el año 1962 ...

Bidassoa Basque Brewery Adur
3,61

Pilsner - 6.3 º - 46 IBU

Adur Imperial Pils Color dorado. Espuma blanca, persistente. Aromas herbáceos y especiados, d ...a; río errante, inconformista. Reflejo del espíritu vasco, majestuoso a la vez que inquieto y rebelde. Fuente de comercio e industria, orgullo de Bayona. ...

Bidassoa Basque Brewery Brother Shamus
3,51

Brut IPA - 6.4 º - 23 IBU

Brother Shamus Brut IPA Hop Coast Series Color dorado claro, con espuma blanca persistente. Aromas a ... frutos tropicales y cítricos. Cuerpo ligero con un final seco achampanado.

Bidassoa Basque Brewery (The) Nature of Things
3,65

NEIPA - New England IPA - 6 º - 39 IBU

(The) Nature of Things Hazy IPA DDH De color amarillo pajizo y ligeramente turbia.Espuma blanca, com ...as y pináceas con algo de avena. Sabor equilibrado. Se aprecian notas de lúpulo con algo de pan y avena. Final muy equilibrado. De cuerpo ligero y carbonatación media. En gen ...

Bidassoa Basque Brewery Acid Flashback
3,62

IPA Otros - 5.5 º - 35 IBU

Acid Flashback Farmhouse IPA De color dorado, cristalina y con espuma blanca y persistente. Muy arom ...aceo. De cuerpo medio-ligero. Final equilibrado y ligeramente amargo y picante. Cerveza refrescante donde resaltan las notas de levadura. ...

Bidassoa Basque Brewery Cosmic Loneliness
3,71

NEIPA - New England IPA - 6.1 º - 37 IBU

Cosmic Loneliness De color amarillo-anaranjado y turbio. Espuma blanca de persistencia media. Aromas ...ricos. Final ligeramente amargo pero bien equilibrado. Carbonatación medio-baja y final seco. Cerveza muy aromática, con un final amargo y suave. Muy refrescante. ...

Bidassoa Basque Brewery #08 Summer In The Moon
3,35

American Pale Ale - 4.6 º - 32 IBU

#08 Summer In The Moon Hoppy Pale Ale Rubia, ligera y seca. Aroma y sabores cítricos, florale ...------- Argia, arina eta lehorra. Zitriko eta lore ukituak, pinu ñabardurekin. Mingostasunak galleta eta zereal oharrak orekatzen ditu. Gluten gutxikoa. ...

Bidassoa Basque Brewery / Azimut Explore
3,74

NEIPA - New England IPA - 7.5 º - 20 IBU

Explore Neipa Mosaic, Citra y El dorado.

Bidassoa Basque Brewery Gods And Worms
3,79

American IPA - 6.5 º - 68 IBU

Gods & Worms West Coast Ipa Color amarillo. Aromas y sabores afrutados (principalmente frutas de ... hueso) y a resina con ligeras notas de cereal. Intenso amargor final.

Bidassoa Basque Brewery Zagreb ‘95
3,59

Pale Ale - 5.2 º

Zagreb ’95 PALE ALE Cerveza creada en colaboración con el CD Bidasoa para el 25 Anivers ...ario del Campeonato de Europa en Zagreb ’95. Color ámbar claro. Ligera y suave pero con cuerpo. Notas de cereal, galleta y pan. Sabores y aromas florales y cítricos.

Bidassoa Basque Brewery 13
3,57

Pilsner - 6.3 º

13 Pilsner La cerveza creada en colaboración con Julen Aginagalde. El nuevo fichaje del equip ...equipo. Color dorado. Espuma blanca, persistente. Aromas herbáceos y especiados, de cuerpo medio-ligero y con notas maltosas y pan. Amargor ligero. ...

Bidassoa Basque Brewery Cobeer 19
3,29

Berliner Weisse - 5 º

Cobeer 19 Berliner with lactose, mango, vanilla and blood orange. Amarillo anaranjado. Ligeramente & ...aacute;cida, cítrica y afrutada, equilibrada con notas dulces de lactosa, y vainilla

Bidassoa Mert and Aloysius
3,82

NEIPA - New England IPA - 5.8 º

Mert and Aloysius Kveik NEIPA Ligeramente turbia y sedosa. Notas de avena y trigo, carácter c ...ítrico (naranja, mandarina, pomelo) combinado con notas de frutas tropicales. Amargor bajo

Bidassoa Basque Brewery Fly Little Bird
3,75

IPL - India Pale Lager - 6.4 º

Fly Little Bird India Pale Lager Color naranja cobrizo. Aroma y sabor afrutado (melón, meloco ...tón), notas de pino y herbáceas equilibradas con ligeros toques de pan y cereal. Final amargo.

Bidassoa Basque Brewery Angel & Madman

Imperial IPA - 7.7 º - 64 IBU

Angel & Madman Double NEIPA Color amarillo. Aromas florales y afrutados (mango, papaya), sedosa ...en boca, con amargor suave y floral, con sabores afrutados (fruta de hueso y tropical).

Bidassoa Basque Brewery Titánide
3,85

NEIPA - New England IPA - 6.2 º - 48 IBU

Titánide New England IPA Color amarillo, turbidez media. Aromas y sabor de fruta tropical (pa ...paya, piña, mango) con notas cítricas, equilibrados con amargor suave. Final ligeramente seco

Bidassoa Basque Brewery Gaia

American IPA - 6.1 º

Gaia Hazy IPA DDH Color amarillo con ligera turbidez. Aromas de fruta tropical (mango, piña). ... Sabor afrutado con notas florales. Amargor bajo con matices de piel de cítricos. Cuerpo ligero.

Bidassoa Basque Brewery Bóreas
3,85

NEIPA - New England IPA - 6.3 º - 35 IBU

Bóreas New england IPA Color amarillo tenue con turbidez media alta. Aromas y sabores c&iacut ...e;tricos (naranja, pomelo) y afrutados (melón, piña, papaya). Final ligeramente seco y con amargor muy suave.

Business Name: Bidassoa Basque Brewery S.L.

Address: Lavanderas Kalea, 6, 20303 Irun, Gipuzkoa

Health Register: 30.012894/SS

Web:

BBB Bidassoa Basque Brewery
La idea de crear Bidassoa Basque Brewery nace a principios de 2012 en Estados Unidos, cuna de la cerveza artesanal moderna. Carlos Arrecubieta, doctor en Microbiología e investigador científico de profesión vive en Nueva York, donde desde 2008 elabora una gran variedad de tipos de cerveza artesanal a pequeña escala.
El movimiento emergente de cervecerías artesanales tuvo su origen en Estados Unidos a finales de la década de los 70, pero ha sido en los últimos 10-15 años cuando se ha producido el gran despegue, convirtiendo a EEUU en el país con el mayor número de cerveceras artesanales per cápita. Asimismo, es en EEUU donde se han producido las mayores innovaciones y donde se han introducido los nuevos conceptos de cerveza artesanal, apoyados fundamentalmente por las nuevas variedades de lúpulos cultivadas durante las ultimas tres décadas.
Alentado por la gran acogida que tienen muchas de sus cervezas, Carlos contacta con Scott Vaccaro, maestro cervecero y dueño de Captain Lawrence Brewery, una de las marcas de cerveza de referencia en la Costa Este de EEUU.
Así se establece a partir de 2012 una relación de cooperación entre Carlos y Scott mediante la cual Carlos asesora a la empresa en asuntos de manejo de levaduras y técnicas de laboratorio para mejorar la calidad y reproducibilidad del producto final, mientras que a la vez aprende los entresijos de la producción de cerveza a nivel industrial, aunque manteniendo los parámetros de fabricación artesanal.
Además de la experiencia en la fabricación de cerveza, manejo de materias primas y levaduras, así como en la formulación de recetas, la viabilidad de la empresa requiere incorporar personas de confianza provenientes de diferentes sectores profesionales y con unas aptitudes profesionales complementarias. Por ello, a finales de 2012 se incorporan al proyecto dos nuevos miembros:
Iñigo Pérez: con amplia experiencia tanto en ventas como en el sector de la maquinaria industrial.
Gregorio Villalabeitia: con una dilatada trayectoria en el sector financiero, principalmente en Londres y Madrid.
Bidassoa Basque Brewery es, por tanto, una empresa de fabricación de cerveza artesanal que nace con la misión de ofrecer un producto de calidad, en su mayoría con un marcado acento norteamericano en la elaboración, aunque en parte adaptado a los gustos del mercado del País Vasco, Pais Vasco-Francés y Navarra.
2024 - Integracion de las marcas Naparbier - Mala Gissona - Bidassoa Basque Brewery

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