3 Fonteinen Intens Rood (Intense Red)

3Fonteinen Oude Kriek Intens Rood (2018/2019Jahrgang ) Assemblage N 112 Seizoen 18/19 online kaufen

Bier-Daten Zutaten

Wasser , Gerstenmalz , Weizenmlaz, Hopfen , Hefe , Kirsche

Biersorte

Lambic Kriek

Geschmack

Sauer , Fruchtig , Trocken , Süß

Alkoholgehalt

6.6 % Vol.

Hopfensorten

Hopfen

Malzsorten

Gerstenmalz , Weizenmalz

Bittereinheiten

K.A IBU

Stammwürze

K.A °P

Brauerei

Brouwerij 3 Fonteinen, Molenstraat 47, 1651 Lot, Beersel, Belgium

3 Fonteinen Intense Rood, a vigourous Kriek, is the slow and all-natural maceration of whole sour cherries on traditional lambic. No addition of juices, syrups or artificial sweeteners. Unfiltered. Unpasteurized.

For this Oude Kriek Intens Rood, 3F macerated sour cherries for almost nine months partly on oak and partly on stainless steel. They chose both young and two-year oude lambics for maceration, originating from four different barrels and seven different brews. They blended with another two young lambics from one barrel and two brews.

The final fruit intensity is 458 grams of sour cherries per litre of Intens Rood. A part of this blend was bottled on 750ml bottles and a part on magnums. 100% 3 Fonteinen.

Bier-Details Stil

Kriek Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Sauerkirschen, Hopfen, Hefe Hopfen

Hopfensorten: k.A. Alkohol

6,0% Vol. Abfülldatum / MHD

-/- bewertung

Untappd: 4,2 Über die Brauerei Brouwerij 3 Fonteinen
Belgien

3 Fonteinen ist eine kleine Brauerei in Beesel im Umland von Brüssel. Sie wurde 1887 zunächst als Café gegründet und fungierte später als Restaurant. Erst im Jahr 1998 legte sich 3 Fonteinen eine eigene Brauanlage zu, um vor Ort Bier herzustellen. Seitdem stellt die belgische Brauerei vor allem Lambicbiere her und hat sich damit weltweit einen Namen gemacht. Für die Herstellung von Geuze Bieren bezieht sie außerdem Lambics von Boon, Girardin und Lindemans. Wer die Brauerei vor Ort besuchen möchte, kann dort nach vorheriger Anmeldung auch Führungen machen.Hersteller: Brouwerij 3 Fonteinen, Molenstraat 47, 1651 Lot (Beersel), Belgien

Fotos: 3fonteinen.be https://www.facebook.com/Brouwerij3Fonteinen/