El retrogusto es mío
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La Salvatge – Sotabosc 2020. Si os decimos que La Salvatge es el proyecto cervecero de Dani R ...passion es más probable que os suene de algo. Este Pamplonés afincado en Barcelona hace más de 20 años dejó su tierra para cursar estudios de cine. Sin embargo, la cerveza le sobrevino en su vid ...
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La Salvatge – Capicua 2021. Las cervezas de fermentación mixta se sitúan en un limbo en la cla ...ítulo “cerveza indomable”. Este tipo de cervezas se caracterizan por tener dos tipos de fermentación. Una controlada en la que el cervecero elige las levaduras y otra que se realiza espontáneame ...
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Meta Edabeak – Dub Xaman. Micro cervecería Guipuzcoana fundada en 2022 por Sergio e Igor, cono ... la localidad de Astigarraga y se centra en la elaboración de distintos brebajes, tales como sidra, vino, hidromiel, etc… no sólo de cerveza. Estos chicos aprovechan todos los recursos di ...
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La Salvatge – Inframon. Las cervezas de fermentación mixta se sitúan en un limbo en la clasifi ...o “cerveza indomable”. Este tipo de cervezas se caracterizan por tener dos tipos de fermentación. Una controlada en la que el cervecero elige las levaduras y otra que se realiza espontáneamente ...
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Cyclic Beer Farm Thyme after Thyme
Cyclic – Thyme after Thyme. Vuelven los chicos de La Sagrera , con su amor por los bichitos bu ...rvezas con fermentaciones mixtas, en las que las levaduras indígenas tienen un importante protagonismo. Thymus vulgaris, o tomillo silvestre. Eso es lo que lleva esta suave Saison de 3.8%. Dand ...
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