De Struise Brouwers Sint Amatus - Oostvleteren 12

Sint Amatus Vintage Año 2013 75cl - Cerveza Belgica Fábrica: Struise Estilo: Belgian Strong Ale ABV (Grados alcohol) 11 Color Tostada Sabor Dulce Envase Botella Cantidad 75cl Color caoba oscuro turbio con una fina cabeza de espuma cremosa de color marrón y con retención duradera en el cristal. Aroma a pastel, ron, frut

El concepto "Struise" se basa en la creatividad, la innovación, la calidad, la sostenibilidad y la amistad. Comenzaron su viaje al mundo de la cerveza en 2001. Todo comenzó en De Noordhoek, una granja de avestruces en medio de los campos de Lo-Reninge. Allí vio la luz la primera cerveza. Struise Witte se convirtió en una cerveza de trigo a la antigua usanza. "Struise" proviene de la jerga flamenca para referirse al avestruz. Por lo tanto, el escudo de armas representa un avestruz orgulloso rodeado por un casco de caballero, un escudo y plumas. En 2003 decidieron comercializar su última creación, una Dark Strong Ale belga llamada Pannepot. En aquella época aún no tenían instalación propia, por lo que siguieron viviendo como cerveceros gitanos. Comenzaron en la cervecería Coulier y más tarde en la cercana cervecería Deca en Woesten. En 2009 se mudaron a una encantadora y antigua escuela en Oostvleteren, donde elaboran cervezas de forma independiente desde 2012. A la cabeza del equipo de Struise se encuentra Urbain Coutteau como cervecero y jefe de operaciones. Dion Vandeweghe refuerza el equipo como cervecero y curador de la sala de barricas y Tom Coutteau como asistente de elaboración de cerveza.

Pannepeut 2013 - Cerveza Belgica Fábrica: Struise Estilo: Strong Ale ABV (Grados alcohol) 12 Color Tostada Sabor Dulce Envase Botella Cantidad 33cl   Color marrón oscuro con una pequeña cabeza de espuma cremosa de color blanquecino y tamaño medio con retención media en el cristal. Aroma a ciruela, pasas de uva, manzana