La Mare dels Ous - 83
Amber Ale
Equilibrada y armática
Tiene un cuerpo destacable y un aroma y sabor a lúpulo fresco y delicado, gracias a las adiciones finales de lúpulo de variedades americanas. El color ámbar intenso acompaña una cerveza que destaca por su intensidad.
Alc. 5,2% / DO 1053 / IBU 32
Palau Porter
Porter de 5,4%. Cervesa d’alta fermentació d’estil anglès i negra.
És una cervesa negra amb cos i fidel a l’estil London Porter. L’aroma és torrat, tirant a xocolata.
De color marró fosc, tirant a negra i amb una mica de terbolesa.
Té el característic sabor de les Porter, amb sabors entre xocolata amarga i cafè. Amb un amargor agradable, proporcionat pel característic llúpol anglès (Fuggles).
La temperatura de consum recomanada està entre els 6º i 10º per poder apreciar millor tots els aromes i sabors que desprenen els seus malts torrats.
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Porter de 5,4%. Cerveza de alta fermentación de estilo inglés y negra.
Es una cerveza negra con cuerpo y fiel al estilo London Porter. El aroma es tostado, tirando a chocolate.
De color marrón oscuro, tirando a negro y con un poco de turbidez.
Tiene el característico sabor de las Porter, con sabores entre chocolate amargo y café. Con un amargor agradable, proporcionado por el característico lúpulo inglés ( Fuggles ) .
La temperatura de consumo recomendada está entre los 6º y 10º para poder apreciar mejor todos los aromas y sabores que desprenden sus maltas tostados.
Aroma: Clean Citrus Fruits
Taste: Lemon & Lime Rind Bitterness
Our Hoptimista single hop series allows us to showcase the unique characteristics of individual hops. Here, Citra hops enhance our classic IPA with tropical fruit characteristics. Also available in Original and a Single hop series with Cascade, Centennial, Chinook, Galena, Zeus
Fod Pairing: Blue Cheeses (rich, sharp), Cheddar (sharp), Colby, Blackened Chicken, Spicy Dishes, Shellfish