Comprar Trébol Negro Pale Ale - Vaguada Costera Pale Ale - Cruzana Pale Ale Quinoa

1.- Trébol Negro Pale Ale

2.- Vaguada Costera Pale Ale

3.- Cruzana Pale Ale Quinoa

Empresa:

Cerveza Trébol Negro

Vaguada Costera

Cruzana

Tipo / Estilo:

Pale Ale

American Pale Ale

Graduación:

5.2

Descripción Comercial:

1.-

En el Reino Unido, hasta antes de la revolución industrial, la mayoría de las cervezas eran oscuras. Cuando se introdujo un estilo de cerveza más pálido, se le llamó Pale Ale. Aunque el término inglés Pale Ale signifique Ale Pálida, éstas no lo son tanto. El término se utilizó originalmente como oposición a las Porter que eran marrón oscuro y negras muy populares en esa época.

2.-

Cerveza de color ambar, de gran cuerpo con un notable sabor a malta, notas de caramelo,contrastado con un final de amargos complejos gracias a su mezcla de lupulos, de espuma blanca y balanceada.

3.-

Cruzana Pale Ale Quinoa

La etimología nos remonta a Inglaterra, y era usada para describir las primeras cervezas “no oscuras”. Suelen ser color cobrizo. En Estados Unidos pueden variar del color pálido al rojo oscuro, granate. Las cervezas Pale Ale de cervecerías artesanales americanas, suelen ser más claras y más lupuladas que las Pale Ale inglesas.

La característica mas diferenciadora es la adición de un porcentaje de quínoa (grano madre) la que le entrega un sabor y aroma muy diferenciador.

Esta cerveza ha sido destacada por segundo año consecutivo como una muy buena cerveza por la guía de la cerveza 2010/2011 con un puntaje 4.25 de un máximo de 5.0.

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