St Feuillien Brune
This brown ale has a marked ruby brown colour with a gen-erous and lasting head. It has a distinctive aroma reflecting the wide range of ingredients used in its production. The fruitiness resulting from its fermentation blends harmoni-ously with a dominant liquorice and caramel flavour. The body is decidedly malty. The bitterness is the result of a complex alchemy between the fine hops and special malts used. These give St-Feuillien Brune a typical dark chocolate appearance. This beer creates an endless variety of sensations with a lingering taste and powerful aroma.
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Esta cerveza negra tiene un color rubí marcado marrón con una cabeza generosa y duradera. Tiene un aroma característico que refleja la amplia variedad de ingredientes utilizados en su producción. La frutosidad que resulta de la fermentación se mezcla armoniosamente con un regaliz dominante y sabor a caramelo. El cuerpo es decididamente a malta. La amargura es el resultado de una alquimia compleja entre los finos lúpulos y maltas especiales utilizados. Estos dan St-Feuillien Brune Réserve un aspecto típico chocolate negro.
Esta cerveza crea un sinfín de sensaciones con un sabor persistente y poderoso aroma.
Brabante Oscura
Tostada de doble fermentación, la segunda en botella.
Presenta un sabor contundente, redondo en boca y que se desarrolla con una gama de matices: desde frutas rojas pasando por madera hasta cerrar con un ligero apunte de regaliz.
Su cata invita a detenerse y poner en ella todos los sentidos. De espuma compacta y espesa, potencia platos con salsas, legumbres y guisos.
Microbombolla Ainayza
Honey Dubbel Ale
Aigua: Aigua mineral del Montseny
Malta: Pale Ale, Crystal, Abbey, Black
Llúpol: Fuggles, Saaz, H.Hersbrucker
Llevat S-33
Irish Mosh, mel de mil flors
IBU 22
EBC 48
6,4 %