Spigha APA - Spigha Na Valora
La torre Na Valora de la antigua fortificación de Alcoy, da nombre a una de nuestras cervezas.
Inspirada en el estilo Pale Ale es una cerveza de alta fermentación, destaca por un color ambarino intenso y marcado carácter a lúpulo.
La suave carbonatación es el resultado del proceso tradicional de carbonatación en botella.
Cervesa bou - Bou el Bou i la Mula
Cerveza de color marrón muy oscura, con escuma densa y marronosa. El aroma empieza con un punto balsámico y toma notas de cacao, piel i regaliz. En boca tiene una entrada suave que da paso al cacao, grano de café y regaliz. El retrogusto és largo de café y amargo. Maridage Recomendado – Tarta de chocolate, queso seco. El bou i la mula, nace como "una cervesa de temporada" y se ha elaborado en las instalaciones de Cerveses Ausesken a Olost. Contiene Carrageno - Irish Moss EBC - 80Orito eco
Cerveza ecológica
Nuestra primera cerveza se caracteriza por tener una fermentación de tipo Ale, muy común en las cervezas artesanas aunque con unas notas destacables...su facilidad de trago, su gran contenido en aromas frutales, su color amarillo tostado intenso y su ligera carbonatación, que destacan fácilmente por encima de otras cervezas y convierten en un placer su consumo.
De espuma blanca y color dorado pajizo muy tenue.