Ingredientes: agua, malta de cebada, malta de trigo, malta de centeno, aveno, miel, melaza, lúpulo, vainilla, cardamomo, ron añejo de 12 años y levadura.
De los antiguos viajes de los ingleses a sus colonias en la India nació este estilo (IPA). Un largo viaje que la cerveza sólo soportaba a base de enriquecer la mezcla con más alcohol y lúpulo
Destraperlo Rubia
Cerveza de malta tipo Andalusí Pale Ale. De color ámbar y espuma fina y persistente. Cerveza muy aromática, debido a los lúpulos utilizados y al aporte de romero durante el proceso de elaboración que le otorga un aroma silvestre.
En boca es redonda, sabor que nos recuerda a la piña madura y un punto de amargor que le aporta los lúpulos americanos.
Los matices de la levadura influyen en su carácter ácido y lupulado de final fresco y seco