Paraje Natural - Serra Gelada
Primera elaboración de esta cervecera de Benidorm regentada por los empresarios Javier Velasco y Luis Pérez.
En la imagen, reinterpretación de su cerveza 'Paraje Natural' ( 2014 ) con diferente diseño y elaborada ahora en las instalaciones de Spigha en Alcoi.
Cinco Campanadas
Pale Ale con albahaca y un aroma picante, perfecta para aperitivos. Una cerveza rubia, ligeramente nublada, divertida y fresca, con mucho cuerpo, suave en paladar pero con un sabor muy persistente en boca.
Cream Ale
Anteriormente De La Terreta
Cerveza suave, refrescante y bien atenuada, de bajo perfil maltoso, con ligeras notas dulces. Aroma sutil, con equilibrio entra las maltas y lúpulos empleados y color cobrizo claro.
El arroz, cereal de nuestra zona, utilizado como adjunto, da como resultado una cerveza de mayor ligereza y claridad.
La levadura empleada es una “ale de fermentación a baja temperatura”, que le proporciona a este estilo, un mayor carácter que las lager convencionales.