Buy Salamandra Honey Ale - Gara Princesa del Agua - Picarda

Es una cerveza con un buen cuerpo de carbonatación media lo que le da una espuma suave y medio persistente, de fermentación ale es una honey-ale que se produce por temporada usando la miel jalisciense de la tercera cosecha que la abeja extrae de flores muy pequeñas, dándole esto a la cerveza un sabor sutil y agradable con una sensación en boca discreta a miel se percibe un amargo ligero y dulce a la vez para terminar con un sabor floral y cítrico.

Picarda.

Nuestra primera cerveza debe su nombre a la Sierra de la Picarda, que se divisa desde el pueblo de Mequinenza. La niebla en Mequinenza suele ser persistente durante el invierno y la Picarda es el lugar por donde los mequinenzanos vemos amanecer.

Es una cerveza de alta fermentación de color pajizo muy cristalino con reflejos dorados. La espuma, de un blanco intenso es muy persistente y de burbuja fina. En aroma se notan en primer plano el lúpulo, que le aporta matices florales. En boca, la entrada es fresca gracias al lúpulo, pero deja paso al dulzor de la malta, que llena la boca y hace un trago muy untuoso, gracias a la utilización de Maris Otter, una malta famosa en todo el mundo por su calidad. En resumen se trata de una cerveza muy equilibrada y muy agradable al paladar.