Rebeldia Pale
Cerveza con toques cítricos refrescantes, sabor afrutado y aroma a especias, estilo pale ale con un tostado muy sutil que recuerda a una lager; hecha con dos tipos de malta, complementada con copos de avena que le dan mayor consistencia a la espuma y lupulizada con 3 lúpulos. Fresca, aromática, floral y afrutada. Para todo el año y mas idónea en época de calor
Maridaje: Queso parmesano, olivas partidas y tomate desecado.
Se aconseja servir entre 7-8ºC
Edición exclusiva de lotes completos en barril para Central Beers, cervecería ubicada en el casco antiguo de Málaga.
Una cerveza independiente que recupera el “First wort hopping” y que es pura tradición europea, pero actualizando y combinando maltas y lúpulos.
Aromas acaramelados con un regusto final tenuemente seco.
Portolobo Belgian Tripel
Cerveza con mas cuerpo que las anteriores pero no un amargor fuerte. De sabores afrutados especialmente a fruta madura, notas de vainilla y cilantro.
Para esta variedad se usa una cepa de levadura salvaje obtenida en el corazón del propio parque y seleccionada por su sabor afrutado.
Se recomienda maridar con agridulces, frutos secos, un picoteo,etc...