Helles: claro, brillante.
La hellesbier, fue un invento de una famosa cervecera muniquesa, para competir con la Pils procedente de Bohemia. Debido a su extraordinario sabor se popularizó rápidamente, sobre todo en el sur de Alemania. A diferencia de otras Pils es menos amarga y tiene un sabor a malta más suave.
Se trata de una cerveza Lager con un porcentaje de alcohol entre el 4,5 % y 5,5%; es de color dorado, claro y brillante, y con sabor vigoroso y un poco dulce.
Aroma a flor y fruta madura, corteza de pan y manzana asada.
En boca es larga y profunda con un perfecto balance entre el dulce residual de la malta y el amargor fino de los lúpulos nobles.
Color dorado brillante con espuma blanca y cremosa.
Trijota
Sabrosa cerveza blanca de trigo estilo Witbier a la que hemos añadido trigo crudo de la variedad Aragón 03 aromatizándola sutilmente con un toque de cilantro y cáscara de naranja.
Cerveza de elaboración artesanal con productos procedentes de agricultura ecológica.
Esta cerveza nace de la colaboración de Slow Food aragón y Cervezas Moustache.
American Tuno
Cerveza lupulizada con buen cuerpo. A las características de la clásica IPA, se le incorpora el atrevido color rojizo del tuno indio ( higo chumbo rojo) fruto endémico de las Islas Canarias.
De tonalidad rojiza, de burbuja pequeña y espuma cremosa.
Complejidad en aromas afrutados que recuerdan al tuno así como a otras frutas tropicales y cítricos. Su amargor es intenso pero equilibrado con la malta.
Es una cerveza ideal para acompañar comidas condimentadas y grasas, carnes sazonadas y pescados ahumados. Ideal con comida mexicana, hindú, marroquí, japonesa, etc