Cerveza Brown Ale Olañeta
Gipuzkoa Brown Ale
Se trata de una cerveza elaborada unícamente con malta de cebada obteniendo como resultado un claro sabor a malta que la hace muy sabrosa y fácil de beber.
Al elaborarse de manera natural no se filtra ni pasteuriza ya que en ese caso se eliminarían la levadura y las propiedades antioxidantes del lúpulo. En el proceso de formación natural del CO2 aparece un sedimento en la botella (vitamina B), sello que garantiza la elaboración artesana y natural de la cerveza.
Aspecto: Cerveza rojiza sin filtrar, cabeza de espuma blanca.
Sabor y Aroma: Aroma de malta, lupolizado agradable. Sabrosa y malteada. 43 IBUs.
Alcohol: 6% Vol. 12,4º Plato
Ingredientes: Malta Múnich, Malta Pale,Malta Caramelo, lúpulo Fuggles y Challenger, levadura y agua. El agua mineral de la fábrica procede del Añarbe.
Temperatura de consumo: 8º-12ºC
Golden Strong Ale
Cerveza clara, color dorado. Nivel de espuma alto.
Aroma: Temperatura de servicio: 8º C. Aunque es una cerveza que también puede servirse bien fría resultando un potente aperitivo. Especiado.
Sabor: Engañosamente fácil de tomar a pesar de sus 8 grados de alcohol y de gusto final seco.
Sensación en boca: Efervescente, cuerpo: estructurada, ligeramente amarga, carbonatación alta y persistencia retro nasal buena.
Ingredientes: malta Pilsen, copos de trigo levadura Ale, cilantro, azúcar cande, dextrosa, lúpulo Styrian Golding y Columbus.