Deliciosa ale dorada con un fantástico carácter a lúpulo floral, muy fácil de beber, si se tiene en cuenta su graduacion. Recibe su sobrenombre de Nye , una expresión antigua para denominar al grupo de campesinos que viven cerca de la pequeña y premiada cervecería.
Menatime Chocolate Porter
De tono marrón oscuro, opaca, con pequeños brillos ambarinos en los bordes al trasluz. Con carbonatación media y de burbuja grande, se ve coronada con una capa de espuma densa de color crema, de un par de dedos de espesor, y con buena retención.
Muy aromática, desprende un intenso aroma a chocolate negro acompañado de una base de malta tostada. Algo afrutada al mismo tiempo, se detectan notas de frutos oscuros como pasas.
El sabor lo domina el chocolate negro y la malta tostadae. Cerveza de cuerpo medio-alto. Sedosa, cremosa, y muy equilibrada, con el alcohol muy bien integrado, es una cerveza para disfrutar en una sobremesa de forma pausada, para degustarla y disfrutarla con todos los sentidos.
St Austell Proper Job
Powerfully Hopped
Proper Job es una verdadera Indian Pale Ale, una cerveza con un sabor intenso a cebada. Indian Pale Ale.
Se elabora utilizando agua de manantial de Cornualles y cebada Maris Otter a la que se añade tres lúpulos cuidadosamente seleccionados. Sabores cítricos y pomelos. Una vez embotellada madura consiguiendo su peculiar sabor. Perfecta para acompañar comidas hindúes, carnes a la barbacoa, quesos etc.