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Company:

Style:

Pale Ale
Pale Ale
Stout
ABV:

5
5.5
6
IBU:

45
30
0
Malt:

Pilsen, Abbey, Aroma
Munich, Melano, Abbey
Munich
Hop:

Columbus, Celeia
Columbus, Magnum
Comercial Description:

1.-

Murex Caña de Azúcar

Hay una zona en Málaga conocida como la Axarquía que desde la antigüedad ha sido una tierra de encuentro de pueblo y civilizaciones.

En el siglo IX d.C., traída por los árabes, se cultivaba la caña de azucar en las costas de Málaga, y entre los siglos XVIII y XX se convierte en un referente de la economia de la zona.

Los mismo que los fenicios, por tradición de los egipcios, a menudo endulzaban sus cervezas con miel, dátiles o especies.

Murex Caña de Azúcar

Hay una zona en Málaga conocida como la Axarquía que desde la antigüedad ha sido una tierra de encuentro de pueblo y civilizaciones.

En el siglo IX d.C., traída por los árabes, se cultivaba la caña de azucar en las costas de Málaga, y entre los siglos XVIII y XX se convierte en un referente de la economia de la zona.

Los mismo que los fenicios, por tradición de los egipcios, a menudo endulzaban sus cervezas con miel, dátiles o especies.

Caña de Azúcar es nuestra creación más sorprendente, ya que incorpora en su composición auténtico jugo de caña de azúcar de nuestra tierra. Un sabor extraordinario para una ocasión extraordinaría. Con todos los aromas del sol y el dulzor de la caña cultivada en nuestra zona, donde se cultivan y miman las únicas plantaciones de caña de azúcar de Europa.

2.-

Murex
Los fenicios eran famosos por un tinte de color púrpura, el más famoso y costoso de la época, debido a la forma en que se obtenía: los pescadores fenicios debían extraer del mas grandes cantidades del molusco Murex, se necesita doce mil para teñir solamente una prenda.
Por tanto el color púrpura adquiere desde la antigüedad un valor simbólico, distintivo de calidad y distinción, reservado para destacados personajes y actos solemnes.
Por ello, queremos asociar este término de exquisitez y distinción a nuestra cerveza: Cerveza Murex
Murex Ambar es nuestra cerveza para disfrutar del sabor fresco de una cerveza Pale Ale de primer nivel. Fabricada con maltas seleccionadas Abbey y Munich.

3.-

Negra.
No todos las prefieren rubias. La cerveza negra y su legión de seguidores tienen su espacio en nuestra familia. Con mucho carácter
Cerveza tipo ALE (fermentación alta), con sabor y aromas a regaliz, amargor enérgico y espuma blanca.
Ingredientes: Agua, malta base Munich de cebada y trigo, lúpulo, levadura y azúcar de caña (para fermentación secundaria en botella)
Fermentación: Cerveza artesanal con fermentación en botella, lo que hace que tenga posos. Se recomienda no agitar.
Temperatura óptima servicio: 2ºC-4ºC

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