Milana / Sr. Bu Black Feet
Colaboración entre Milana y Sr. Bu (Toro, Zamora). Cerveza Black IPA muy equilibrada, de cuerpo medio debido a su esencia Pale Ale y sutiles matices a café provenientes de la malta chocolate empleada de forma tardía para aprotarle color. Lupulada como corresponde a su estilo con Dry Hoping incluido de Centennial
Maridaje: Si te fías de nuestros gustos te recomendamos probar Black Feet con quesos con carácter, fuertes, e incluso especiados. Y con todo lo que se te ocurra ¡claro!
Black IPA hecha en colaboración entre De La Senne y la canadiense Dieu Du Ciel que vio la luz en 2012 para celebrar que Luc Lafontaine se iba a Japón a montar un proyecto. Inicialmente recibió el nombre de Kuro oni pero más tarde decidieron cambiarlo al definitivo Black in Japan.
La Débauche Chapitre 13
Le Chapitre 13 est d’une surprenante légèreté, parfumée et sombre, prouvant qu’il n’est point nécessaire d’être fort pour avoir du caractère.
Ses notes houblonnées et son faible degré d’alcool en font une bière de soif à réserver aux amateurs de notes amères et résineuses.
Etiquette réalisée par : Zoé Crevette.