Maria Soliña
Ai que soliña quedache, Maria Soliña...
Cerveza ahumada de baja fermentación, elaborada con nueve maltas e inspirada en las recetas tradicionales de Baviera.
De un color castaño intenso, corona de espuma blanca y fina. Los cereales seleccionados para esta receta le aportan un marcado perfil maltoso ahumado. De cuerpo medio final seco con un punto de humo.
Marida con todo tipo de ingredientes a la brasa, carnes o verduras, especialmente aquellos condimentados o aliñados en un medio ácido, como la mostaza o el vinagre. Patés, quesos y pescados ahumados. Resulta excelente acompañante de empanadas dulces, de manzanas o ciruelas.
Menduiña Mac Ale
Whisky beer con malta peated, madurada con duelas de madera remojadas en whisky.
Menduiña Loira Sin Gluten
Cambio de imagen para la Menduiña Loira de siempre, una Rye Lager, pero ahora sin gluten. Hecha con malta de cebada y centeno. Para todos los públicos, celíacos o no.
El mismo color dorado, brillante junto con una importante espuma blanca. Cerveza maltosa, con un leve amargor, cuerpo balanceado y final seco.