Buy Meantime Yakima Red - Samuel Smith Imperial Stout - BrewDog This. Is. Lager.

1.- Meantime Yakima Red

2.- Samuel Smith Imperial Stout

3.- BrewDog This. Is. Lager.

Company:

Meantime Brewing Company

Samuel Smith

BrewDog

Style:

American Amber Ale

Imperial Stout

Pilsner

ABV:

4.1

4.7

IBU:

Malt:

Pale, Melanoidin, Cara Aroma, Carafa

Pilsner, Munich, Cara

Hop:

Amarillo, Cascade, Centennial, Citra, Simcoe

Hallertauer Hersbrucker, Saaz, Columbus

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Yakima Red

British and German malts team up with five Yakima Valley American hops to create a vibrant and fruity red ale.

2.-

Cerveza inglesa, 7,5% de alcohol, de alta fermentación.

Samuel Smith es la única cervecera que sigue empleando el método de fermentación en piedra de pizarra de Yorkshire.

La Samuel Smith Imperial Stout tiene un color negro profundo y opaco, con una espuma marrón de consistencia media y permanencia media-alta. Los sabores intensos evocan a frutas oscuras: pasas, higos, grosellas y ciruelas.

El dulzor de la malta y del chocolate son evidentes con un regusto amargo y seco. El queso Stilton, carne condimentada con pimienta y postres de chocolate negro son nuestras sugerencias de maridaje.

3.-

This Is Lager es una Pilsener con un 4,7% ABV y 40 IBU de amargor, está elaborada con maltas Pilsner, Munich y Caramalt y lúpulos Hallertauer, Hersbrucker, Saaz y Columbus.

Con esta elaboración BrewDog buscaba interpretar los clásicos estilos alemanes y checos. En el vaso aparece con un color dorado limpio, transparente, con burbuja fina y espuma blanca, cremosa y de duración media.

En la nariz destaca la malta, se aprecia un agradable aroma a pan, cereal, con delicadas notas cítricas, matices herbales y leñosos.

En boca es fresca, ligera, se aprecian las notas cítricas, notas cerealosas, pan, bizcocho, con un final seco, amargo y herbal, tiene un cuerpo ligero y una carbonatación media.

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