Comprar Mangurria 927 - Mangurria Yihapa - Mangurria Yihipa

1.- Mangurria 927

2.- Mangurria Yihapa

3.- Mangurria Yihipa

Empresa:

Mangurria

Tipo / Estilo:

Bohemian Pilsener

American Pale Ale

English IPA

Graduación:

4.4

6.2

IBU:

Malta:

Pilsen ecológica, Harina de arroz, Carahell ecológica, Caramunich ecológica

Pale, Munich, avena, Carahell

Lúpulo:

Saphir, Hallertau Hersbrucker

Citra

Descripción Comercial:

1.-

Mangurria 927 Bohemian Pilsener

Ecológica

Típicamente presenta un carácter liviano a grano de la malta pilsen. Limpio, sin ésteres frutados, pudiendo tener un aroma inicial a sulfuro.

Aspecto pajizo, algo turbio, con espuma blanca, no muy duradera. Fresca y amarga, con un gusto final que de seco a medio seco. De maltosidad moderada, aunque con aceptables sabores a grano y un ligero dulzor de la malta pilsen.

Cuerpo medio liviano y carbonatación media. Cerveza refrescante, pese a su alta graduación, turbia, con ligero amargor debido a los lúpulos nobles alemanes.

Malta pilsen ecológica, Harina de arroz, Malta carahell ecológica, Malta caramunich ecológica, Lúpulos Saphir ecológico para amargor y Hallertau Hersbrucker, también ecológico, para sabor y aroma, Levadura Saflager WB-34/70, agua y azúcar de maíz.

2.-

Mangurria Yihapa american Pale Ale

Aroma a lúpulo, moderadamente fuerte por el dry-hopping y por las últimas adicciones de lúpulo, de variedad americana. Maltosidad moderada.

Aspecto de dorado pálido a ámbar profundo. En esta caso, y por el valor de SRM (10,0), podemos decir que presenta un color ámbar profundo. La espuma es moderadamente voluminosa, de tonalidad blanca, aunque poco persistente.

Sabor a lúpulo, moderadamente alto, mostrando un carácter cítrico de las variedades de lúpulo americanas.

Sensación en boca: Cuerpo medio-liviano. Carbonatación moderadamente alta. Gusto final suave.

Refrescante y lupulada, pero con suficiente sostenimiento de la malta.

Ingredientes: Malta pale, Malta munich, Avena, Malta carahell, Lúpulo Citra para amargor, sabor, aroma y para dry-hopping, Levadura Safale US-05, agua de Cáceres (depurada y tratada) y azúcar de maíz.

3.-

Mangurria Yihipa

English India Pale Ale

Cerveza artesana y ecológica

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