Maddok Ceres Chocolate Ale
La Ceres Chocolate es una Ale que fusiona cacao Cuzqueño y chocolate bitter suizo.
Su sabor tiene notas de caramelo, cacao y malta por las grandes cantidades de malta utilizadas en su cocción (IBU 30) Su aroma es a cacao y lúpulo Su color es marrón oscuro, su cuerpo es complejo pero equilibrado, la sensación de chocolate envolverá tu boca.
El Nombre es en honor a la Diosa Ceres, diosa de la tierra (y agricultura)
Sierra Nevada Porter
Robust Porter al estilo norteamericano, oscura, de cuerpo medio, con una espuma cremosa. El suave sabor de la malta con notas de caramelo proviene de una mezcla de maltas de cebada tostada. Este estilo posee una mayor densidad inicial, mayor cantidad e intensidad de granos tostados, mayor amargor por los lúpulos norteamericanos y una levadura de perfil más neutro que la inglesa, también el agua suele ser menos dura.
Méxihcah SIMPLE-ED Porter
Cerveza oscura gracias a la spropiedades otorgadas por la malta chocolate, aromas a café, notas a chocolate negro. Bebida elaborada con cepas de levadura inglesa la cual marida perfecto con carnes rojas, platillos mexicanos como el mole, costeiiltas, etc.