Rossa
Cervesa daurada, com bé indica el seu nom. Lleugera i referescant, amb aromes florals i un amargor de llúpol molt suau, anomenat cascade, conreat a Girona per Lupulina.
Con el color de un rayo de sol durante el mes de Mayo, la Califa Rubia es una cerveza ligera y refrescante.
Esta cerveza rubia, tipo “Blonde Ale”, lleva lúpulos frescos y tiene un sabor limpio y seco con toques cítricos.
Es una cerveza que mezcla la cantidad perfecta de maltas para dar esos tonos dorados que la caracterizan.
Fergar Tercio Viejo Rubia
La cerveza artesana Fergar Tercio Viejo Rubia está elaborada según la ley de pureza de 1516. Una cuidada selección de maltas, especiales de la región de Flandes, consigue un sabor lleno de matices.
Su lúpulo brinda unos profundos aromas florales y cítricos. Todo ello combina deliciosamente tras una larga maduración. Consiguiendo así una sabrosa y refrescante cerveza, de color dorado y una graduación de 5,7°.
Consejos de Cata: Se recomienda apreciar su densa corona de espuma blanca y sus aromas antes de degustarla.
Los tonos herbales y cítricos aportados por el lúpulo enlazan con otros donde se aprecia la malta caramelizada. Al final queda en la boca un gusto a miel y un amargor cítrico. En boca produce una sensación de cuerpo medio y una carbonatación media.
Maridaje: La Fergar Tercio Viejo Rubia es ideal para acompañar con pescado, queso curado, paté, toda clase de embutidos así como anchoas.