Blat Raner
Com es pot dedüir pel seu nom, és una cervesa de blat. Del tipus “Witbier”, dintre de la família de les pale ale.
A sota de l’esponjosa escuma blanca, trobem una cervesa rossa, d’un color groc clar i tèrbola. Quan ’olorem trobarem olor de plàtan i a clau, i una suau olor a malta fumada.
És una cervesa molt refrescant, com les cerveses del mateix estil, tèrbola i amb gust de blat, amb poca amargor i amb una nota final de gust de la malta fumada.
Cervesa amb poca graduació alcohòlica.
Aspecte visual: Cervesa rossa, de color groc clar i tèrbola. Escuma molt consistent i esponjosa, de color blanc.
En nas: S’aprecien olors a plàtan i clau.
En boca: És una cervesa molt refrescant, tal com són les cerveses de blat. És una cervesa tipus tèrbola i amb un suau gust a blat. Presenta poca amargor i finalitza amb retrogust de malta fumada.
Con naranja amarga y coriandro
Jandrain-Jandrenouille VI Wheat
Bière naturelle, mélange de malt de froment et d’orge, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. Cette bière offre une grande fraîcheur en bouche combinée à l’arôme des houblons utilisés pour la réaliser.
FoodPairing : aperitifs, viandes (tous types), poissons, fruits de mer, desserts...
---------------
Color dorado claro con espuma blanca, generosa y persistente. Aroma a fruta exótica con notas de malta y pan blanco con sensaciones cítricas. Sabor fresco de fruta tropical con toques dulces, delicado amargor con recuerdos de levadura y final levemente cítrico.
Marida con carnes, pescado, mariscos y postres.