La Calavera Sweet Shit Lactobacillus + Cherry
La Sweet Shit, una Pale Ale de 7% amb un toc de llúpol i fermentada amb cirera i llevat Lactobacillus.
La Calavera Sedition
Barrel Aged Sour Ale
Notes aromàtiques acètiques barrejades amb notes de fusta l sal. De color taronge coure i d’aspect e tèrbol.Té una escuma blanca i lleugera, l la seva carbonatació es mitja-baixa. La percepció en boca es lleugera, | el seu sabor és dominat inicialment per sabors acètics que envaeixen el paladar l finalitzen en un amarg lleu. La complexitat d’aquesta cervesa ve donada per el caire àcid que aporta la maduració en bótes de vi.
Keep Fighting
Antifascist Belgian saison with orange and lemon peel
-----------
Antifascist Belgian Saison con piel de naranja y limon. Muy refrescante y bebible. Colaboración con White Pony de Italia.