Comprar La Belga Pala Ale CCV2014 - Olbea Tripel - Tacoa Porter

1.- La Belga Pala Ale CCV2014

2.- Olbea Tripel

3.- Tacoa Porter

Empresa:

Cerveceros Caseros Valencianos

Tyris

Olbea Pilsner

TACOA

Tipo / Estilo:

Belgian Pale Ale

Belgian Tripel

Porter

Graduación:

6.2

IBU:

Malta:

Pale, Munich, Crystal

Lúpulo:

Hércules, Cascade

Descripción Comercial:

1.-

La Belga Pala Ale CCV2014

Elaborada por los Cerveceros Caseros Valencianos en las instalaciones de Tyris a partir de la receta de Ragas, ganadora de la ACCE 2013.

2.-

Olbea Tripel

La Tripel se elabora con la combinación de cuatro maltas. El macerado de las maltas y el fermentado del mosto le confieren una densidad característica y un volumen alcohólico alto. Aroma complejo y sabor afrutado (a plátano, clavo, pimienta…). Cerveza con un 9% de alcohol.

El estilo Tripel es un estilo originario del Monasterio de Westmalle, en Bélgica, que se encuadra dentro de las Belgian Strong Ale. La Tripel tiene sus orígenes en la cerveza belga de las primeras cruzadas, en el siglo XII, cuando algunas abadías francesas y flamencas elaboraban y distribuían cerveza como forma de financiación. Parece ser que se marcaba con tres equis las cervezas de mayor fortaleza y graduación alcohólica, de ahí su denominación: Triple/Tripel.

3.-

Tacoa Porter

Cerveza opaca de color negro profundo. Con mucho cuerpo, posee un textura sedosa que la aportan los copos de avena. En nariz, aromas a café y caramelo. A pear de su carbontación suave, contiene una espuma beige compacta. Los lúpulos ingleses y las maltas tostadas le aportan bastante amargor que contrarresta el dulzor de la miel de palma.

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