Complejas notas a frutas secas y pasas, con un dulce bouquet a café,
trufas y chocolate. De gran cuerpo y acabado suave a la vez. Color negro
perlado y espuma cremosa. Saboréela con pescados, mariscos y postres de
base de buen chocolate.
Cerveza coronada con una espuma compacta y un maravilloso e intenso aroma torrefacto con un punto de chocolate. Bien equilibrada y su sabor está dominado por tostados en sinfonía con un coro de lúpulos.
Morayma
La Cerveza Morayma, está basada en el estilo Stout.
Las características principales de nuestra stout es su color, aroma y sabor. El color es oscuro, entre marrón y negro, con la peculiar espuma blanca o beige, muy cremosa, que contrasta con el color negro de este tipo de cervezas. Su sabor es preferentemente amargo, puesto que está elaborada con malta de cebada tostada.
Además, nos ofrece aroma a chocolate y café, muy fresco, que luego se potencia en el paladar.
Con cuerpo y un sabor inconfundible. Así son las cervezas negras, que van con todo, y que casan, mayoritariamente, con los postres, dulces, ahumados y otros segundos platos. Se aconseja servir en un vaso tipo becher.