Gulden Draak Extra Strong Beer - Classic
The authentic, dark red tripel.
Such an impressive symbol that has been around for more than 6 centuries requires an equally impressive beer. Like the dragon at the top of the city, Gulden Draak has been one of the world’s best beers for years. It is a dark tripel, which in itself makes it an exceptional beer, but the complex taste with notes of caramel, roasted malt and coffee makes it unique.
For the secondary fermentation use is made of a wine yeast that determines the unparalleled taste and that ensures the long-term taste evolution (= living beer). The older the beer gets, the more aroma it gets and the fuller the taste and color become.
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Clásica ’strong’ belga
Cerveza especial belga, 10,5% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
La Gulden Draak, oscura y de cremosa espuma, presenta una gama de aromas en los que domina el de tueste de la malta.
Sabor equilibrado, profundo y amplio, donde el dulzor del mosto se mezcla con el amargor de los lúpulos.
Su alto contenido en alcohol y su botella blanca nos aseguran una maduración en bodega durante años.
Acompaña muy bien a platos de carne asada y estofados, caza mayor, cordero estofado, y quesos curados, fuertes y azules.
Bernard Bohemian Ale
Aroma fresco y afrutado, sabor a limpio a malta, con una pizca de cilantro.
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Top fermented special beer with fine yeast
Spice up your day with top fermented special beer Bernard Bohemian Ale. The beer is bottle conditioned. Despite its 8.2 % alcohol has a fresh fruity scent, clean malty flavor with a pinch of spicy coriander and subtle warmth in the aftertaste.
Del Puerto Strong Ale
Muestra un color ocre intenso y espuma firme. En nariz destacan matices ahumados, miel, jalea real y delicada fruta deshidratada. De sabor amplio, se siente equilibrada, cálida y acaramelada, entre dejos dulces y amargor moderado.
Maridaj: Quesos azules, foie gras, aves de caza en escabeche y pato asado.