Versión de una American Amber Ale.
Color ámbar profundo, con una discreta turbidez al servirla y espuma cremosa y persistente.
Sabor de malta alto, con notas caramelo y tostado con un suave retrogusto de lúpulo. Amargor suave.
Moderado a alto aroma de variedades de lúpulo americanas. Aromas de malta moderadamente altos con un inicio de dulzura proveniente de la malta seguido de un suave aroma a caramelo.
Maridaje: Carnes roja y blanca, embutidos, pescados azules, escabeches, encurtidos, verduras, ensaladas, quesos curados o semicurados y alimentos acompañados con chocolate.
Presentada en la feria de Medina del Campo (junio 2013).
Versión Witbier con cerezas seleccionadas
Color dorado, con una discreta turbidez al servirla y espuma blanca, cremosa y persistente. Puede contener sedimentos de levadura y fruta, se recomienda no servirlos.
Sabor ligero ácido del trigo, que es contrarrestado por el frutal de la cereza, dando una complementación muy agradable. Retrogusto amargo y Frutal.
Gredos Premium
Esta cerveza es una cerveza estilo Dry Stout. Su aspecto es de color marrón profundo con vsta opaca. Espuma cremosa de color marrón claro.
El sabor de la Premium Beer Gredos es tostado moderado con lúpulo de amargor alto. El gusto final es seco, como a café, preveniente de los granos tostados. Posee cremosidad.