Buy Gouden Carolus Christmas - Rodenbach Caractère Rouge - Blaugies La Moneuse

1.- Gouden Carolus Christmas

2.- Rodenbach Caractère Rouge

3.- Blaugies La Moneuse

Company:

Brouwerij Het Anker

Brouwerij Rodenbach

Brasserie de Blaugies

Style:

Belgian Strong Ale

Flanders Red Ale

Saison

ABV:

10.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Gouden Carolus Christmas - Gouden Carolus Noel

10,5 % de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella. Esta cerveza negra de temporada la elabora una vez al año Brouwerij Het Anker, y se embotella después de 2 semanas de reposo en tanque, obteniendo todo su cuerpo durante la prolongada segunda fermentación. El uso de 3 tipos de lúpulo y 6 especias diferentes explican su riqueza en aromas y sabores. Como a lo largo de su guarda en botella se imponen los diferentes ingredientes,¡¡la Carolus Christmas sabe distinta cada vez!! Al servir la cerveza ya notamos aromas intensos de vainilla, frutas del bosque, setas y alcohol. El primer trago nos trae un sabor fuerte pero equilibrado con referencias a chocolate.

2.-

Rodenbach Caractère Rouge

Rodenbach Caractère Rouge, crowned the World’s Best Flavoured ale at the 2016 WBA, is an extremely complex and refined fruit ale. — Rudi Ghequire, brewmaster.

This multi-layered degustation beer is the perfect aperitif and stands up well to a range of dishes including roast duck, grilled quail, tuna tataki, roast beetroot, sorbet and a zabaglione.

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Rodenbach Caractère Rouge fue creada en 2011 en colaboración con el prestigioso chef Viki Geunes.

Esta cerveza exclusiva se produce tras 6 meses de maceración fermentando cerezas, frambuesas y arándanos y después de un envejecimiento de dos años en barricas de roble. El resultado es una Rodenbach excepcional con un volumen de alcohol 7%.

Rodenbach Caractère Rouge es de origen vínico con una nariz muy compleja, con sabor a fruta de la frambuesa y cereza en combinación con notas de madera y caramelo. El trasfondo contiene el aroma de violetas, cuero y tabaco rubio. Su sabor es más amargo, pero de una pureza especial. Con su largo, final puro y su combinación única de delicadeza y fuerza Rodenbach Caractère Rouge nos recuerda a vino de Borgoña fresco. Esta noble cerveza es única y exclusiva.

En el restaurante ’t Zilte Viki Geunes combina esta cerveza peculiar con sus sofisticadas creaciones gourmet.

3.-

Blaugies La Moneuse

Cerveza de color ambar claro, con 2 tipos de malta y azúcar blanco granulado.

Aromas a pan, cítricos, frutales y especiados,

La Moneuse lleva el nombre de AJ Moneuse (b. 1768), un famoso bandido local, líder de la banda y el antepasado de la familia de los cerveceros.

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