Compare Beers Gallaecia Tostada - A Cova da Serpe Rubia - Farruca Calabaza
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Buy Gallaecia Tostada - A Cova da Serpe Rubia - Farruca Calabaza

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Company:

Style:

Amber Ale
Belgian Blonde Ale
Pumpkin Ale
ABV:

4.7
5
6
IBU:

33
21
25
Malt:

Pilsen, Pale Ale, caramelo, pálida
Comercial Description:

1.-

AROMA. El aroma de Gallaecia Tostada recuerda al pan hecho en las aldeas gallegas recién salido del horno. Cuando se intensifica el sentido aparece el fondo de malta, caramelo y las castañas asadas en otoño. Tiene un fondo muy suave a alcohol que intensifica los suaves aromas de esta cerveza.
APARIENCIA. Cerveza de hermoso color caramelo muy brillante. Tiene una vivacidad media que agradece los sorbos cortos. La espuma es densa y duradera debido su bajo grado alcohólico.
SABOR. Sabor suave, agradable, con un amargor final y recuerdos al clavo y el sabor de los hongos que crecen a la sombra de los robles en nuestros húmedos otoños gallegos. El paso por boca es discreto y limpio y al final amplio y largo.
SENSACIONES EN BOCA. Cerveza con cuerpo ligero y predominio del componente amargo.
IMPRESIÓN GENERAL. El amargor final unido al paso limpio por boca forma un contraste interesante, que unido a los sabores a castaña asada, el hongo y el clavo nos trasladan a las tardes de descanso del otoño rematadas con largas noches junto al fuego en una chimenea llena de sensaciones celtas.

2.-

A Cova da Serpe Rubia

Cerveza Belga reciente de baja graduación. Se desarrolló para atraer a los bebedores de las Pilsen Europeas.

Aroma: complejo. Pilsen Malt con aromas sutiles de lúpulo y especias.

Aspecto dorado cristalino. Espuma densa, blanca y abundante.

Sabor: dulce por la malta Pilsen, pero acaba seca. Amargor bajo.

Cuerpo medio.

3.-

Farruca Calabaza

Color cobrizo, intenso, limpio y brillante, con burbuja fina y buena retención de carbónico.

Aroma intenso de canela y tostados, con fondo dulce y de calabaza.

Cerveza equilibrada con marcados sabores a calabaza y canela y post-gusto a jengibre.

Combina de forma ideal con aves de caza, guisos y asados. Puede acompañar también a postres de otoño.

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