Cervesa Ambre artesana sense filtrar i sense pasteuritzar elaborada amb 3 tipus de malta i 2 tipos de llúpol de 55 ibu que li otorgen un sabor intens i persistent. Cervesa conmemorativa de 15 aniversari de Cerveceria Freiburg.Elaborada pel mestre Guzman a partir de les aportacions de Manuel Baltasar.
Fishbone
Session IPA
Color dorado pálido casi ámbar, con espuma blanca, ligera y persistente. Muy aromática con predominio de frutas tropicales. Cuerpo ligero a medio a pesar de su bajo grado alcohólico. En boca predomina el lúpulo con notas cítricas, herbales y tropicales.
Malnombre Malahostia
La Malahostia es un Double Rye Stout con chile piri-piri ahumado con madera de roble. Lúpulos cítricos para contrastar con el toque justo de picor y ahumado del chile.
La primera de una serie de tres variaciones donde, manteniendo la misma receta, cambiaremos la variedad de chile para ir aumentando el pique.