Fischer Tradition
Elaborada por Fischer & Adelshoffen (Grupo Heineken).
Cerveza suave y complejo, afrutada y con notas florales.
La Cerveza Dual es de estilo lager y contiene 5% de alcohol. Sus ingredientes son: agua, levadura Untergärige Bruchhefen Stamm, malta carapilis y caramalt y lúpulo hércules, tradicional y calixta el cual es un lúpulo experimental nunca antes utilizado.
Esta cerveza fue creada por los maestros cerveceros de mayor experiencia en México, Juan Carlos Cabada de Cuauhtémoc Moctezuma/ Heineken México, Agustín Pérez de Grupo Modelo y Rodolfo Andreu de cervecería PRIMUS, en colaboración con reconocidos maestros cerveceros alemanes, Harald Stückle de AB InBev, Sebastian Jakob de Nittenauer Brauhaus y Andreas Hegny de Lemke Berlin.
Con motivo de la celebración del Año Dual México-Alemania, Cerveceros de México presenta la “Cerveza Dual”, una cerveza colaborativa entre ambos países. Gracias a la experiencia y dedicación de cinco casas cerveceras se logró crear una receta única que será parte de las iniciativas del Año Dual entre dos naciones cerveceras las cuales se ubican en el cuarto lugar de producción de cerveza a nivel mundial.
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