Llamada así por el misterioso planeta X que supuestamente viene de camino para colisionar contra la Tierra. Se trata de una Belgian tripel con infusión de yerba mate, con lúpulos alemanes Northern Brewer, Saaz checos y Amarillo norteamericanos.
Anderson Valley Bourbon Barrel Stout - Anderson Valley Wild Turkey Bourbon Barrel Stout
Envejecido durante tres meses en barricas de bourbon Wild Turkey® borbónicas, tiene un tono de ébano profundo y una hermosa cabeza de caoba. Las notas de vainilla aportadas por las barricas se mezclan con aromas de pan recién horneado, caramelo, café expreso y chocolate.
Against The Grain Rico Sauvin
Una India Pale Ale elaborada con el lúpulo neozelandés Nelson Sauvin que le confiere sabores y aromas que recuerdan al vino blanco de uva sauvingnon blanc.