Domus Europa
EPA - European Pale Ale
Estilo creado por Domus a partir de una IPA estándar. Su nombre es debido a que la materia prima con la que se elabora esta cerveza es exclusivamente europea, con el añadido de que sus lúpulos son totalmente frescos y españoles.
De color ámbar, espuma cremosa y muy persistente y cuerpo medio, tanto en aroma como en sabor inconfundiblemente amargo del lúpulo, sobresalen los toques de caramelo y toffe de las maltas caramelizadas, así como los sutiles aromas herbales y florales.
Murex Caña de Azúcar
Hay una zona en Málaga conocida como la Axarquía que desde la antigüedad ha sido una tierra de encuentro de pueblo y civilizaciones.
En el siglo IX d.C., traída por los árabes, se cultivaba la caña de azucar en las costas de Málaga, y entre los siglos XVIII y XX se convierte en un referente de la economia de la zona.
Los mismo que los fenicios, por tradición de los egipcios, a menudo endulzaban sus cervezas con miel, dátiles o especies.
Murex Caña de Azúcar
Hay una zona en Málaga conocida como la Axarquía que desde la antigüedad ha sido una tierra de encuentro de pueblo y civilizaciones.
En el siglo IX d.C., traída por los árabes, se cultivaba la caña de azucar en las costas de Málaga, y entre los siglos XVIII y XX se convierte en un referente de la economia de la zona.
Los mismo que los fenicios, por tradición de los egipcios, a menudo endulzaban sus cervezas con miel, dátiles o especies.
Caña de Azúcar es nuestra creación más sorprendente, ya que incorpora en su composición auténtico jugo de caña de azúcar de nuestra tierra. Un sabor extraordinario para una ocasión extraordinaría. Con todos los aromas del sol y el dulzor de la caña cultivada en nuestra zona, donde se cultivan y miman las únicas plantaciones de caña de azúcar de Europa.
Yakka Mare
Nostrum Ale
Rubia, fresca, mediterranea, muy noble, de tonos cítricos y exquisito paladar capaz de mostrar a calquiera que otra cerveza es posible.
Maridaje: Almejas a la marinera, bocata de calamares, acústicos de guitarra y aperitivos al sol.