Cerveza elaborada por el hombrew Gipsy con la colaboración de Javo
Cervesa torrada color vermell ataronjat. Escuma espessa, consistent de color blanc. Persisteix durant el consum.
Servir la cervesa de manera que trenqui i deixar que s’amuntegui des de baix.
En nas s’aprecien olors de malt i fruits del bosc.
En boca és una cervesa que presenta poca amargor. S’aprecia molt el gust de malt. Cos mitjà. alcohol 6,5%.
Eko’s 2.0 és una cervesa elaborada amb malts d’ordi pale ale i crystal procedents d’agricultura ecològica, llúpol spalt procedent d’agricultura ecològica.
Cervesa de fermentació alta.
Cervesa tipus irish red.
aconsellem servir i deixar reposar uns 2 minuts abans de començar a beure.
temperatura consum entre 4 º i 10 ° C.
Catalan Brewery Florian Schweinsteiger
De color rojizo amarronado, no presenta turbidez, y la espuma formada es persistente, y adherente al cristal. Carbonatación media alta.
Profundamente maltosa, ligeramente tostada, más terrosa que dulce, con notas balsámicas y florales muy nítidas producidas por la mezcla de lúpulos empleados en la elaboración.
De carácter intenso es una cerveza densa, con cuerpo y predominantemente malteada aunque más en nariz que en el paladar, con un final seco, astringente, largo y equilibrado rematado por el amargor del lúpulo.