Buy Cordobeer Trigo - Sikaru Uruk - Rudis Ámbar

Cordobeer Trigo

Una cerveza blanca de trigo muy peculiar, con un sabor más suave al paladar, con una textura y un gusto tendiente al dulce que invita a tomar un trago tras otro, en la que el auténtico secreto de su sabor distintivo, agridulce y picante es la piel de naranja amarga de tipo curaçao y un toque de cilantro, acompañado de aromas a trigo, levadura, notas balsámicas y cítricas.

Apariencia: Color amarillo muy pálido, de aspecto turbio y traslúcido, en consonancia con el estilo belga pero algo más que sus hermanas de trigo alemanas. Amplia capa de espuma bien blanca, bastante densa y persistente.

Aroma: Inicia con una leve sensación a cereales, con notas de especias y frutos cítricos. Tras el aroma propio de la malta se aprecia ese toque a cilantro y a piel de naranja propios de su elaboración.

Sensación en boca: Carbonatación ligera, fina y constante que se abre espacio sobre un cuerpo suave y lechoso.

Sabor: Apertura especiada, suave y dulce de la malta, que va dando paso a una marcada acidez acompañada de matices cítricos, finalizando en un retrogusto ligeramente amargo y breve.

Rudis Ámbar

De color ámbar, es una cerveza más oscura que la rubia, con un color intenso rojizo. Es una cerveza muy densa, con cuerpo. Su espuma es densa y de color blanco-ocre como la rubia aunque menos persistente. También tiene algo menos de gas y burbujas que la rubia. En esta cerveza predominan las maltas sobre los lúpulos. Es una cerveza donde las maltas caramelizadas otorgan de gran sabor a la cerveza dejando un retrogusto a café tostado.

Es una cerveza ideal para acompañar a comidas copiosas, como una buena parrillada de carne y sobre todo como cerveza de sobremesa, sustituyendo a otras bebidas como gyn-tonic, whisky… siendo la cerveza Rudis ámbar mucho más digestiva y natural.

Es una cerveza Tripe Malta.