La Brooklyn Brown Ale tiene un color rojizo-marrón oscuro, con espuma de tamaño medio y de color canela.
En nariz se percibe rápidamente la malta tostada, el caramelo, el chocolate y tenues notas de frutos secos y lúpulo.
El sabor dulce y complejo a caramelo, balancea muy sutilmente hacia un ligero amargor consiguiendo su acento americano.
El consumo con carne, filetes, hamburguesas o barbacoas, aunque la podemos acompañar con quesos Cheddar, Gouda o Gruyere. Es ideal con ensaladas refrescantes o con nueces.
Ocho Reales Ale
Cerveza Artesanal, color rojizo, elaborada con sólo cuatro ingredientes:
100% maltas, mezcla de maltas pálidas y maltas tostadas
Agua
Nuestra propia levadura Ale
Lúpulos: Mezcla de variedades americanas y europeas que brinda en un grado de amargor medio de aroma suave y delicado y un sabor ligero.
Good Luck Brown Ale