Buy Bripau Intro - Bripau Ráfega - Bripau Rusca

1.- Bripau Intro

2.- Bripau Ráfega

3.- Bripau Rusca

Company:

Bripau

Style:

Robust Porter

American Amber Ale

Specialty Beer

ABV:

6.5

6.8

IBU:

Malt:

Pilsner, Munich, Caramunich, Chocolate, Cebada tostada

Pale Ale, trigo, Caramunich, Melanoidin

Pale Ale, Melanoidin

Hop:

Nugget, Willamette

Simcoe, Centennial

Columbus

Comercial Description:

1.-

Bripau Intro

Robust Porter

Cerveza negra con una solida presencia y cuerpo, que invita a degustar su riqueza y profundidad lentamente y en intimidad.

Visualmente se aprecia una espuma abundante, densa, persistente, cremosa , y de color beix fuerte.
La cerveza es de color casi negro con algunos reflejos rubí.

En nariz encontramos chocolate, cacao, regaliz, maltosa y un poco de quemado. Notas afrutadas en segundo plano.

En boca encontramos chocolate, café y alguna cosa de tostado, un toque dulce al final que hace que todo quede bien integrado. Amargor moderado. Cuerpo de medio fuerte a fuerte y amargor moderado.

2.-

Ràfega

American Amber Ale

La nostra cervesa més amarga i intrigant. Amargor i caramel mai havien anat tant bé junts.

Color ambre rogenc, lleugerament tèrbola a causa del dry hopping. Escuma fina i voluminosa de color blanc trencat amb bona retenció.

Presencia d’aroma a llúpol provinent del dry hopping amb tocs cítrics i florals. Aroma a malta moderada amb certs apunts de caramel, pa cuit i galeta.

Subtil gust a llúpol americà amb qualitats florals i cítriques. Degut a les propietats de les maltes especials utilitzades, presenta una dolçor inicial de malta seguida d’un sabor suau a caramel. La malta i l’amargor del llúpol estan equilibrats al principi i se suporten mútuament fins al final on l’amargor persisteix lleugerament per sobre de la dolçor de la malta.

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Nuestra cerveza más amarga e intrigante. Amargor y caramelo nunca habían ido tan bien juntos.

Color ámbar rojizo, ligeramente turbia debido al dry hopping. Espuma fina y voluminosa de color blanco roto con buena retención.

Presencia de aroma a lúpulo proveniente del dry hopping con toques cítricos y florales. Aroma a malta moderada con ciertos apuntes de caramelo, pan cocido y galleta.

Sutil sabor a lúpulo americano con cualidades florales y cítricas. Debido a las propiedades de las maltas especiales utilizadas, presenta una dulzura inicial de malta seguida de un sabor suave a caramelo. La malta y el amargor del lúpulo están equilibrados al principio y se soportan mutuamente hasta el final donde el amargor persiste ligeramente por encima del dulzor de la malta.

3.-

Bripau Rusca

Honey Pale Ale

Color daurat fosc amb un toc vermellós, lleugerament tèrbola. Amb espuma de color blanc lleugerament trencat, i bombolla fina.

Olors de resines, eucaliptus i herba fresca, degut al dry hopping amb llúpol columbus. També és evident l’olor a mel i pa.

Cos mig i efervescència fina. Equilibri entre la dolçor de la mel i els malts, i l’amargor del llúpol. Gustos a pa, cereals i un toc evident de mel cap al final.

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Color dorado oscuro con un toque rojizo, ligeramente turbia. Con espuma de color blanco ligeramente roto, y burbuja fina.

Olores de resinas, eucalipto y hierba fresca debido al dry hopping con lúpulo columbus. También es evidente el olor a miel y pan.

Cuerpo medio y efervescencia fina. Equilibrio entre la dulzura de la miel y las maltas, y el amrgor del lúpulo. Gustos a pan, cereales y un toque evidente de miel hacia el final.

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