Punk IPA
Punk IPA is the beer that kick-started it. This light, golden classic has been subverted with new world hops to create an explosion of flavour. Bursts of caramel and tropical fruit with an all-out riot of grapefruit, pineapple and lychee, precede a spiky bitter finish.
This is the beer that started it all - and it’s not done yet.
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Toda una declaración de intenciones de los cerveceros de la casa Brew Dog, una indian pale ale muy aromática e intensa en sabores cítricos, vegetales y con un buen grado de amargor. “Quizá no te guste, pero tampoco ese era el objetivo”.
La Brew Dog Punk IPA tiene un color dorado algo pálido con una espuma blanca, cremosa, espesa de larga duración.
El aroma es frutal con presencia de cítricos, a caramelo y almíbar.
En el sabor confirmamos los citricos del aroma, aunque balanceados por presencia de la malta dando como resultado una cerveza sabrosa y refrescante.
Cerveza presentada en el Pescabirres de Torelló.
Indian Pale Ale de base maltosa y equilibrada con una explosión de lúpulo estadounidense.
Urtica Slovenijan IPA
Cerveza dorada, con notas a lavanda, y muy frutal, dulzor residual equilibrando la gran cantidad de lúpulo utilizado y dejando un gran cuerpo.
Elaborada para el 10º aniversario de Urtica Sound.
Maridaje recomendado: Curry, Quesos curados.
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Cervesa elaborada pel desè aniversari de Urtica Sound, Sound System Vilanovina, amiga i col - Iaboradora de La Font del Diable Cervesa Artesana.
D’estiI Slovenijan IPA, es van utilitzar per a la seva fabricació, maltes Pale, Biscuít i Blat, i llúpols Cascade i Dana, tots dos d’origen eslovè.
Aquesta cervesa d’edicio limitada, és una interpretació personal del l’estil IPA, amb caràcter afruitat i amargor equilibrat.
Conté sediments, sense filtrar, sense pasteuritzar. Cervesa amb evolució, retermentada en ampolla.